Kremet tapiokapudding med kokosnøtt
Oppskrift på kremet tapiokapudding med myk kokosnøtt. En smakfull dessert som passer perfekt til enhver anledning. Prøv den i dag!
Foto av Luis Felipe Pérez på Pexels
Ingredienser
- 9,5 dl vann
- 1,8 dl små perletapioka
- 2,4 dl hvitt sukker
- 2,4 dl ferskrevet kokosnøtt
- 2,4 dl usøtet kokosnøttkrem
- 1 ts salt
Ingredienser
- 9,5 dl vann
- 1,8 dl små perletapioka
- 2,4 dl hvitt sukker
- 2,4 dl ferskrevet kokosnøtt
- 2,4 dl usøtet kokosnøttkrem
- 1 ts salt
Slik gjør du:
- Kok opp vannet i en stor kjele.
- Tilsett tapiokaperler og kok til de er gjennomsiktige, ca. 25 til 30 minutter.
- Rør inn sukker og kokosnøtt, og kok opp igjen.
- Fjern umiddelbart fra varmen.
- Fordel puddingen i 4 små skåler.
- Rør sammen kokosnøttkrem og salt i en liten kjele over middels varme.
- Kok opp til det er varmt, men ikke la det koke, i 5 til 10 minutter.
- Fjern fra varmen.
- Fordel 1 til 2 spiseskjeer av blandingen over hver porsjon tapiokapudding.
Om denne retten
Den tradisjonelle tapiokapuddingen får et drømmende, tropisk løft med denne versjonen som omfavner kokosnøttens fløyelsmyke tekstur og søte, nøtteaktige smak. Perfekt som et lett og forfriskende dessertvalg på en sommerkveld, eller som en ekstra luksuriøs avslutning på et spesielt middagsselskap.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk fersk, revet kokosnøtt for å få den mest intense og autentiske kokossmaken.
- 2Tips 2: Ikke kok kokosnøttkremen for lenge - den skal være varm og smidig, men ikke tykk som grøt.
- 3Tips 3: La puddingen hvile litt før servering, slik at tapiokakornene får tid til å absorbere all væsken.
Serveringsforslag
Toppes fantastisk med litt fersk, moden mango eller andre tropiske frukter. En klatt kremet vaniljekrem eller iskrem gjør også susen for å balansere den søte kokossmaken. Velg gjerne et friskt, deilig glass med en krisp hvitvin eller en lettsøtet sitrusbasert cocktail som ledsager.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet tapiokapudding med kokosnøtt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet tapiokapudding med kokosnøtt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet tapiokapudding med kokosnøtt?▼
Total tilberedningstid for Kremet tapiokapudding med kokosnøtt er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet tapiokapudding med kokosnøtt vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet tapiokapudding med kokosnøtt?▼
En porsjon av Kremet tapiokapudding med kokosnøtt inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
