Tante Tines kremete sjokoladefudge
Oppskrift på en deilig og kremet sjokoladefudge fra aunt teen. Perfekt som søtt lite måltid eller gave. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Tante Tines kremete sjokoladefudge er en klassisk, tradisjonsrik dessert som har gått i arv gjennom generasjoner i den norske familien. Denne rike og delikate fudgen er et uimotståelig søtt høydepunkt som passer perfekt til enhver høytidsfeiring, familiesamling eller enkle kaffekos med venner.
Ingredienser
- 1. 1 (200 gram) glass marshmallowkrem
- 2. 3,6 dl hvitt sukker
- 3. 1,6 dl kondensert melk
- 4. 0,6 dl smør
- 5. 1/4 teskje salt
- 6. 4,7 dl melkeknapper
- 7. 2,4 dl halv-søt sjokoladebiter
- 8. 1,2 dl hakkede nøtter
- 9. 1 teskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 1. 1 (200 gram) glass marshmallowkrem
- 2. 3,6 dl hvitt sukker
- 3. 1,6 dl kondensert melk
- 4. 0,6 dl smør
- 5. 1/4 teskje salt
- 6. 4,7 dl melkeknapper
- 7. 2,4 dl halv-søt sjokoladebiter
- 8. 1,2 dl hakkede nøtter
- 9. 1 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 11. Dekk en 20x20 cm (8x8 tommer) form med aluminiumsfolie. Sett til side.
- 22. I en stor kjele over middels varme, bland marshmallowkrem, sukker, kondensert melk, smør og salt. Kok opp, og la det koke i 5 minutter, mens du rører konstant.
- 33. Ta kjelen av varmen og tilsett semisøt sjokoladebiter og melkesjokoladebiter. Rør til sjokoladen er smeltet og blandingen er jevn. Rør inn nøtter og vanilje. Hell blandingen i den forberedte formen. Sett i kjøleskapet i 2 timer, eller til den er fast.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å koke fudgeblandingen i nøyaktig 5 minutter for å oppnå den riktige konsistensen.
- 2Erstat gjerne melkesjokoladebiter med mørk sjokolade for en dypere, mer intens sjokoladesmak.
- 3La fudgen stivne helt i kjøleskapet før du skjærer den i firkanter - dette gjør den lettere å servere pent.
Serveringsforslag
Denne søte og kremete fudgen passer perfekt sammen med en kopp sterk kaffe eller en mild, kremet cappuccino. Den kan også serveres som en ekstra delikat dessert etter et luksuriøst middagsmåltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tante Tines kremete sjokoladefudge?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tante Tines kremete sjokoladefudge. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tante Tines kremete sjokoladefudge?▼
Total tilberedningstid for Tante Tines kremete sjokoladefudge er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tante Tines kremete sjokoladefudge vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tante Tines kremete sjokoladefudge?▼
En porsjon av Tante Tines kremete sjokoladefudge inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
