Tangy skivede svinesandwicher
Oppskrift på tynnsnittet svinekjøtt sandwiches med syrlig sitrusmarinade, perfekt for sommerlunsj eller middag. Enkel å lage og full av smak!
Om denne retten
Disse tangy skivede svinesandwichene tar deg rett tilbake til barndoms-sommerferier på landet. Den smaker av tradisjon og hjemmelaget godhet, men er likevel moderne og enkel å lage. Det er en perfekt kombinasjon av søtt, syrlig og krydrete smaker som virkelig får ganen til å danse.
Ingredienser
- 0,6 dl smør
- 0,6 dl Worcestershire-saus
- 2 spiseskjeer sitronsaft
- 2 spiseskjeer hvitt sukker
- 1/4 teskje paprika
- 1/8 teskje salt
- 1/8 teskje cayennepepper
- 225 gram benfri svinekjøtt, kokt og i terninger
- 4 hamburgerbrød
Ingredienser
- 0,6 dl smør
- 0,6 dl Worcestershire-saus
- 2 spiseskjeer sitronsaft
- 2 spiseskjeer hvitt sukker
- 1/4 teskje paprika
- 1/8 teskje salt
- 1/8 teskje cayennepepper
- 225 gram benfri svinekjøtt, kokt og i terninger
- 4 hamburgerbrød
Fremgangsmåte
- 1Smelt smør eller margarin i en stor kjele over middels varme. Tilsett Worcestershire-saus, sitronsaft, sukker, paprika, salt og cayennepepper. Bland godt sammen og la blandingen koke opp under omrøring ofte. Tilsett den kokte svinenakken og la det småkoke bare til svinenakken er gjennomvarm. Fordel i fire like store porsjoner på bunnen av hver hamburgerbrød.
Tips og Varianter
- 1Bruk alltid fersk, mør svinenakk for best resultat.
- 2La blandingen småkoke lenge slik at kjøttet blir mørt og sausen får tid til å trekke inn i brødene.
- 3For ekstra sprøhet kan du servere sandwichene med sprø, friterte løkringer på toppen.
Serveringsforslag
Disse sandwichene passer perfekt med en kjølig, frisk sommersalat eller noen grove potetgullfjes. Velg gjerne en crisp, lettakoholholdig øl eller cider for å balansere de sterke smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tangy skivede svinesandwicher?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tangy skivede svinesandwicher. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tangy skivede svinesandwicher?▼
Total tilberedningstid for Tangy skivede svinesandwicher er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tangy skivede svinesandwicher vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tangy skivede svinesandwicher?▼
En porsjon av Tangy skivede svinesandwicher inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Svinekjøtt braisert i melk
BBQ Snapper Filet: Filete av Huachinango Sarandeado
California Sherry Chicken
Ruby Drive Sloppy Joes
Fyllet kielbasa
