Ingredienser
- 1.75 dl hakket rød løk
- 1 ss tørket timian
- 0.5 dl majones
- 0.25 dl grovkornet brunsennep
- 8 skiver landlig fransk brød
- 6 ss smør, myknet
- 450 g skivet kalkunskinke
- 8 skiver tomat
- 8 skiver sveitserost
Ingredienser
- 1.75 dl hakket rød løk
- 1 ss tørket timian
- 0.5 dl majones
- 0.25 dl grovkornet brunsennep
- 8 skiver landlig fransk brød
- 6 ss smør, myknet
- 450 g skivet kalkunskinke
- 8 skiver tomat
- 8 skiver sveitserost
Slik gjør du:
- I en liten bolle rører du sammen den røde løken, timian, majones og sennep.
- Smør et lag av denne blandingen på den ene siden av hver brødskive.
- Smør også smør på den andre siden av brødskivene.
- Varm opp en stor stekepanne på middels varme.
- Legg fire skiver av brødet med smørsiden ned i pannen.
- På hver skive legger du en fjerdedel av den skivede kalkunen, deretter to skiver tomat, og topper med to skiver sveitserost.
- Legg de resterende brødskivene over med smørsiden opp.
- Når undersiden av brødene er gyllenbrune, snu dem og la dem steke ferdig til de også er gylne på den andre siden.
Om denne retten
Syrlige kalkun- og sveitserostsandwicher er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer hakket rød løk, tørket timian, majones og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Syrlige kalkun- og sveitserostsandwicher?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Syrlige kalkun- og sveitserostsandwicher. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Syrlige kalkun- og sveitserostsandwicher?▼
Total tilberedningstid for Syrlige kalkun- og sveitserostsandwicher er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Syrlige kalkun- og sveitserostsandwicher vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Syrlige kalkun- og sveitserostsandwicher?▼
En porsjon av Syrlige kalkun- og sveitserostsandwicher inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
