Tangy kalkun- og sveitserostsandwiches
Oppskrift på smakfulle kalkun- og sveitsesandwicher som er perfekte til lunsj eller middag. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Disse tangy kalkun- og sveitserostsandwichene er en saftig og smakfull twist på den klassiske ostesmørbrød-oppskriften. Oppskriften stammer fra en gammel oppskriftsbok fra en liten diner på amerikansk sydstatskust, der de ble servert som en populær frokostrett. Med en kombinasjon av krydrete, saltede kalkunskiver, syrlig sennepsmajonese og smeltet sveitserost, blir dette en sandwich som virkelig vekker sansene og fyller magen.
Ingredienser
- 1 ¾ kopp hakket rød løk
- 1 spiseskje tørket timian
- ½ kopp majones
- ¼ kopp grovkornet brunsennep
- 8 skiver landlig fransk brød
- 6 spiseskjeer smør, myknet
- 450 gram skivet kalkunskinke
- 8 skiver tomat
- 8 skiver sveitserost
Ingredienser
- 1 ¾ kopp hakket rød løk
- 1 spiseskje tørket timian
- ½ kopp majones
- ¼ kopp grovkornet brunsennep
- 8 skiver landlig fransk brød
- 6 spiseskjeer smør, myknet
- 450 gram skivet kalkunskinke
- 8 skiver tomat
- 8 skiver sveitserost
Fremgangsmåte
- 1I en liten bolle rører du sammen den røde løken, timian, majones og sennep. Smør et lag av denne blandingen på den ene siden av hver brødskive. Smør også smør på den andre siden av brødskivene.
- 2Varm opp en stor stekepanne på middels varme. Legg fire skiver av brødet med smørsiden ned i pannen. På hver skive legger du en fjerdedel av den skivede kalkunen, deretter to skiver tomat, og topper med to skiver sveitserost. Legg de resterende brødskivene over med smørsiden opp. Når undersiden av brødene er gyllenbrune, snu dem og la dem steke ferdig til de også er gylne på den andre siden.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitets kalkunskive for best mulig smak og konsistens.
- 2La brødskivene få en god stekeskorpe for ekstra crunch.
- 3Sørg for at osten smelter helt før du serverer sandwichen.
Serveringsforslag
Disse sandwichene passer utmerket som et energigivende frokostmåltid, servert med et glass friskpresset appelsinjuice for en herlig start på dagen.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tangy kalkun- og sveitserostsandwiches?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tangy kalkun- og sveitserostsandwiches. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tangy kalkun- og sveitserostsandwiches?▼
Total tilberedningstid for Tangy kalkun- og sveitserostsandwiches er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tangy kalkun- og sveitserostsandwiches vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tangy kalkun- og sveitserostsandwiches?▼
En porsjon av Tangy kalkun- og sveitserostsandwiches inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
