Ingredienser
- 2.7 dl kulturmelk
- 7.1 dl brødmel
- 1.5 ts salt
- 1.5 ts hvitt sukker
- 1.8 dl revet skarp Cheddar-ost
- 1.5 ts tørrgjær
Ingredienser
- 2.7 dl kulturmelk
- 7.1 dl brødmel
- 1.5 ts salt
- 1.5 ts hvitt sukker
- 1.8 dl revet skarp Cheddar-ost
- 1.5 ts tørrgjær
Slik gjør du:
- Legg ingrediensene i brødmaskinens bolle i den rekkefølgen produsenten anbefaler. Velg innstillingen for hvitt brød. Start.
- For å steke brødet i ovn: velg deig- eller manuellsyklus på brødmaskinen. Når syklusen er ferdig, ta ut deigen og form den. Legg den i en smurt brødform. La den heve på et lunt sted til den har doblet seg i størrelse. Stek i en forvarmet ovn på 175 grader Celsius i 35 til 45 minutter.
Om denne retten
Dette ost- og kulturmelkbrødet er en smakfull godbit. Den syrlige, kremete konsistensen fra kulturmelken og den skarpe osten gir brødet en unik og uimotståelig smak. Perfekt å servere til en koselig helgefrokost eller som et appetittvekkende tilbehør.
Tips og Varianter
- 1Bruk en fersk kvalitetsost for å få maksimal smak.
- 2La brødet hvile i minst 10 minutter før du skjærer i det, slik at det blir jevnt og luftig.
- 3Trekk ut brødet 5 minutter før full steketid for en sprøere skorpe.
Serveringsforslag
Dette brødet er perfekt som tilbehør til supper og gryteretter, eller rett og slett med litt smør. Nyt det gjerne med et glass melk eller et glass lettøl for en komplett matopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Syrlig ost- og kulturmelkbrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Syrlig ost- og kulturmelkbrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Syrlig ost- og kulturmelkbrød?▼
Total tilberedningstid for Syrlig ost- og kulturmelkbrød er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Syrlig ost- og kulturmelkbrød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Syrlig ost- og kulturmelkbrød?▼
En porsjon av Syrlig ost- og kulturmelkbrød inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
