Tam Valley Bike Club kjede, gir, gummi.
Lær hvordan du vedlikeholder kjede og gir på din sykkel med tam valley bike club chain gear rub. En enkel guide for sykkelentusiaster.
Om denne retten
Denne saftige, krydrete kyllingretten har sitt utspring fra det idylliske Tam Valley, der den lokale sykkeldugnad-klubben har perfeksjonert oppskriften gjennom årene. Inspirert av regionens rike kryddertradisjoner, er denne retten et gjennombrudd for de som liker en balansert blanding av røff tekstur og deilige smaker.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl chilipulver
- 2. 3 spiseskjeer paprika
- 3. 3 spiseskjeer fersk timian, finhakket
- 4. 2 spiseskjeer kosher- eller havsalt
- 5. 2 spiseskjeer hvitløksgranulat
- 6. 1 spiseskje nykvernet svart pepper
- 7. 2 spiseskjeer malt spisskummen
- 8. 1 teskje cayennepepper
- 9. 12 kyllinglår eller -lårstykker
Ingredienser
- 1. 2,4 dl chilipulver
- 2. 3 spiseskjeer paprika
- 3. 3 spiseskjeer fersk timian, finhakket
- 4. 2 spiseskjeer kosher- eller havsalt
- 5. 2 spiseskjeer hvitløksgranulat
- 6. 1 spiseskje nykvernet svart pepper
- 7. 2 spiseskjeer malt spisskummen
- 8. 1 teskje cayennepepper
- 9. 12 kyllinglår eller -lårstykker
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm grillen til middels høy varme.
- 22. Ha chilipulver, paprika, timian, salt, hvitløkspulver, pepper, spisskummen og cayennepepper i en stor bolle, og visp det sammen. Sett til side.
- 33. Skyll kyllingen under kaldt rennende vann og tørk den med papirhåndklær. Gni krydderblandingen godt inn i kyllinglårene eller -lårene. Legg kyllingen med skinnsiden ned på grillen. Stek i omtrent 5 minutter, snu deretter kyllingen i en 45-graders vinkel for å få fine grillmerker. Stek i ytterligere 3 til 5 minutter, til skinnet er sprøtt, og snu deretter kyllingstykkene. Stek kyllingen til den indre temperaturen når 74 grader Celsius (165 grader Fahrenheit), og saften er klar, ca. 8 til 10 minutter til.
- 44. Ta kyllingen av grillen og server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, finhakket timian for å få den optimale smaksbalansen.
- 2Mariner kyllingen en time i forkant for enda kraftigere smak.
- 3Pass godt på at kyllingstykkene ikke blir for tørre - de skal være saftige og møre.
Serveringsforslag
Servér kyllingen med en frisk salat av blandet grønnkål, granateple og nøtter, og et glass kjølig hvitvin for å dempe den kraftige krydringen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tam Valley Bike Club kjede, gir, gummi.?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tam Valley Bike Club kjede, gir, gummi.. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tam Valley Bike Club kjede, gir, gummi.?▼
Total tilberedningstid for Tam Valley Bike Club kjede, gir, gummi. er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tam Valley Bike Club kjede, gir, gummi. vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
