Eplesalat med karamell og marshmallows
Lær hvordan du lager en deilig eplesalat med karamell, marshmallows og peanøtter. En søt og frisk dessert perfekt for sommerdager eller festlige anledninger.
Foto av Maria Tyutina på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (560 g) ananasbiter
- 4,7 dl mini-marshmallows
- 1,5 ss hvitvinseddik
- 1,2 dl hvitt sukker
- 1 egg, pisket
- 1 ss hvetemel
- 4,7 dl hakket rødt eple
- 3,6 dl rå spanske peanøtter
- 1 boks (225 g) frossen pisket krem, tint
Ingredienser
- 1 boks (560 g) ananasbiter
- 4,7 dl mini-marshmallows
- 1,5 ss hvitvinseddik
- 1,2 dl hvitt sukker
- 1 egg, pisket
- 1 ss hvetemel
- 4,7 dl hakket rødt eple
- 3,6 dl rå spanske peanøtter
- 1 boks (225 g) frossen pisket krem, tint
Slik gjør du:
- Sil av ananasjuicen i en middels stor kjele. Bland ananasbiter og marshmallows i en bolle og sett i kjøleskapet.
- Tilsett eddik, sukker, egg og mel i ananasjuicen; bland godt. Kok opp over middels varme til det tykner. Ta av varmen og sett i kjøleskapet til det er avkjølt.
- Bland den avkjølte ananasjuiceblandingen med ananas og marshmallows.
- Tilsett epler, peanøtter og pisket krem. Bland godt.
- Avkjøl salaten før servering.
Om denne retten
Denne tradisjonelle eplesalaten er et herlig møte mellom søtmoden ananas, friske epler og sprø peanøtter. Oppskriften er en klassiker fra amerikanske kjøkkener som dukker opp på familiefester og potlucks, og fanger den autentiske smaken av høsten. Med sin lekre tekstur og sammensetning av søtt, syrlig og sprøtt, er dette en dessert som passer perfekt til avslappede sammenkomster eller for å forsøte en grå høstdag.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å la blandingen av ananasjuice, egg og mel koke opp til den tykner, dette gir salaten en kremet og lekker konsistens.
- 2Bruk gjerne en blanding av ulike epletyper for å få frem variasjonen i smak og fasthet.
- 3For en ekstra crunch, rist peanøttene lett i panna før du blander dem inn.
Serveringsforslag
Denne eplesalaten er et veldig allsidig tilbehør. Den passer utmerket som dessert servert med en skje pisket krem, eller som en frisk og søt siderett til grillede kjøttretter eller som en del av et større buffetbord.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Eplesalat med karamell og marshmallows?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Eplesalat med karamell og marshmallows. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Eplesalat med karamell og marshmallows?▼
Total tilberedningstid for Eplesalat med karamell og marshmallows er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Eplesalat med karamell og marshmallows vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Eplesalat med karamell og marshmallows?▼
En porsjon av Eplesalat med karamell og marshmallows inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Grønn blåbærpai med limegelé
