Tacosalat med ranchdressing
Lær hvordan du lager en smakfull taco salat med kremet ranch dressing. Perfekt for sommermiddager eller helgekos. Enkel og rask oppskrift!
Om denne retten
Denne tacosalaten er en deilig og fyldig hovedrett som kombinerer de beste smakene fra Tex-Mex-kjøkkenets klassikere. Med strimler av saftig kylling, kremet ranch-dressing og knaprete tortillachips er dette en salat som metter og imponerer. Opprinnelig skapt for å nyte i solfylte sommerkvelder, passer denne retten like godt til en uformell hverdagslunsj eller festlige middager.
Ingredienser
- 1. 455 gram kyllingbryst uten skinn og bein
- 2. 1 teskje chilipulver
- 3. 455 gram salat, hakket
- 4. 3/4 (225 gram) krukke med medium salsa
- 5. 1 (225 gram) flaske med Ranch-aktig salatdressing
- 6. 2,4 dl revet Cheddarost
- 7. 0,6 dl revet Monterey Jack-ost
- 8. 0,6 dl hakkede svarte oliven
- 9. 2,4 dl knuste tortillachips
Ingredienser
- 1. 455 gram kyllingbryst uten skinn og bein
- 2. 1 teskje chilipulver
- 3. 455 gram salat, hakket
- 4. 3/4 (225 gram) krukke med medium salsa
- 5. 1 (225 gram) flaske med Ranch-aktig salatdressing
- 6. 2,4 dl revet Cheddarost
- 7. 0,6 dl revet Monterey Jack-ost
- 8. 0,6 dl hakkede svarte oliven
- 9. 2,4 dl knuste tortillachips
Fremgangsmåte
- 11. Kok kyllingbrystene i en middels stor panne over middels høy varme i 12 til 16 minutter, eller til kyllingen er gjennomkokt og saften er klar. La det avkjøle litt, og skjær deretter i strimler.
- 22. I en stor bolle blander du kyllingen, chilipulver, salat, salsa, dressing, Cheddar, Monterey Jack, oliven og tortillachips til alt er jevnt fordelt. Sett i kjøleskapet til servering.
Tips og Varianter
- 1Kok kyllingen bare til den akkurat er gjennomstekt - ikke la den bli tørr.
- 2Bruker du salsa med litt ekstra krydder, kan du redusere mengden chilipulver.
- 3La salaten hvile litt i kjøleskapet før servering, slik at smakene får utvikle seg.
Serveringsforslag
Servér tacosalaten med en kjølig, fruktig hvitvin eller øl. Topp gjerne med ekstra sprø tortillachips, fersk koriander og en skive avokado for en rund og balansert smakreise.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tacosalat med ranchdressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tacosalat med ranchdressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tacosalat med ranchdressing?▼
Total tilberedningstid for Tacosalat med ranchdressing er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tacosalat med ranchdressing vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tacosalat med ranchdressing?▼
En porsjon av Tacosalat med ranchdressing inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
