Tacos i pastaskjell
Oppskrift på tacos i pasta shells - en smakfull og enkel rett som passer til alle anledninger. Perfekt for en rask middag.
Om denne retten
Disse tacoene i pastaskjell byr på en unik og smakfull reise inn i den meksikansk-italienske fusjonskokkekunsten. Denne rettens opprinnelse kan spores tilbake til immigranter som blandet kjente smaker fra hjemlandene sine, og resultatet er en kreativ og uventet kombinasjon av kjøtt, ost og pasta som garantert vil fornøye både taco- og pastaelskere.
Ingredienser
- 565 gram magert kjøttdeig av storfe
- 1 (85 gram) pakke kremost
- 1 teskje salt
- 1 teskje chilipulver
- 18 store pastaskjell
- 2 spiseskjeer smør, smeltet
- 2,4 dl tacosaus
- 2,4 dl revet Cheddar-ost
- 2,4 dl revet Monterey Jack-ost
- 3,6 dl knuste tortillachips
- 2,4 dl rømme
Ingredienser
- 565 gram magert kjøttdeig av storfe
- 1 (85 gram) pakke kremost
- 1 teskje salt
- 1 teskje chilipulver
- 18 store pastaskjell
- 2 spiseskjeer smør, smeltet
- 2,4 dl tacosaus
- 2,4 dl revet Cheddar-ost
- 2,4 dl revet Monterey Jack-ost
- 3,6 dl knuste tortillachips
- 2,4 dl rømme
Fremgangsmåte
- 1Brun storfe i en stor stekepanne over middels varme til det ikke lenger er rosa; sil av væsken. Tilsett kremost, salt og chilipulver; bland godt og la det småkoke i 5 minutter.
- 2I mellomtiden koker du opp en stor kjele med lettsaltet vann. Tilsett pasta og kok i 8 til 10 minutter eller til den er al dente; sil av vannet. Vend de kokte skjellene i smør.
- 3Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 4Fyll skjellene med storfe-blandingen og legg dem i en ildfast form på 23x33 cm (9x13 tommer); hell taco-saus over skjellene. Dekk med aluminiumsfolie og stek i den forvarmede ovnen i 15 minutter.
- 5Ta formen ut av ovnen og topp med cheddarost, Monterey Jack-ost og tortillachips; sett formen tilbake i ovnen og la det koke i ytterligere 15 minutter.
- 6Topp med rømme og løk; server.
Tips og Varianter
- 1Bruk jevnlig mager kjøttdeig for best konsistens og smak
- 2La pastaen bli akkurat al dente før den fylles i skjellene for optimal tekstur
- 3Eksperimenter gjerne med ulike ostetyper for ekstra cremet og smakfull fylling
Serveringsforslag
Disse taco-pastaskjellene passer perfekt å servere sammen med en frisk salat og et glass kjølig, sprudlende hvitvin for en komplett og balansert middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Tacos i pastaskjell?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Tacos i pastaskjell. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Tacos i pastaskjell?▼
Total tilberedningstid for Tacos i pastaskjell er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Tacos i pastaskjell vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Tacos i pastaskjell?▼
En porsjon av Tacos i pastaskjell inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
