Taco-pizza med grillet halloumi
Lær hvordan du lager en smakfull taco pizza med grillet halloumi. En enkel og rask oppskrift som passer for hele familien.
Om denne retten
Med denne kreative taco-pizzaen får du det beste av to verdener - den meksikanske smaksrikdommen og den italienske yndlingspizzaen. En deilig fusjon av krydrede kjøttdeigbiter, smeltet meksikansk ost og den grillede, faste hallumiosten. Den sprø bunnen og de friske tilbehørene gir en forfriskende og uventet teksturkontrast. Taco-pizzaen er et absolutt høydepunkt for enhver pizzaelsker som ønsker å prøve noe nytt!
Ingredienser
- 1 ss olivenolje
- 225 g kjøttdeig av storfe
- 1/2 pose (ca. 28 g) tacokrydderblanding
- 1 (283 g) ferdigkjøpt pizzadeig
- 1,8 dl pizzasaus
- 3,6 dl revet meksikansk osteblanding
- 2,4 dl halloumiost i 1/2-tommers skiver
- 2 ss skivede svarte oliven, eller etter smak
- 1 jalapeñopepper, frøet og finhakket (valgfritt)
- 2,4 dl tortillachips, knust, eller etter smak
- 10 cherrytomater, delt i fire
- 1/2 liten hodesalat, revet
- 1 liten løk, hakket
- 0,6 dl salsa, eller etter smak
- 2 ss rømme, eller etter smak
- 1 ts hot sauce, eller etter smak
Ingredienser
- 1 ss olivenolje
- 225 g kjøttdeig av storfe
- 1/2 pose (ca. 28 g) tacokrydderblanding
- 1 (283 g) ferdigkjøpt pizzadeig
- 1,8 dl pizzasaus
- 3,6 dl revet meksikansk osteblanding
- 2,4 dl halloumiost i 1/2-tommers skiver
- 2 ss skivede svarte oliven, eller etter smak
- 1 jalapeñopepper, frøet og finhakket (valgfritt)
- 2,4 dl tortillachips, knust, eller etter smak
- 10 cherrytomater, delt i fire
- 1/2 liten hodesalat, revet
- 1 liten løk, hakket
- 0,6 dl salsa, eller etter smak
- 2 ss rømme, eller etter smak
- 1 ts hot sauce, eller etter smak
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 220 grader C (425 grader F).
- 2Varm opp olivenolje i en stor stekepanne over middels høy varme. Stek og rør inn kjøttdeigen til den er brunet, ca. 5 minutter. Fjern fra varmen; sil av overflødig fett. Rør inn tacokrydderet og la det avkjøle, ca. 5 minutter.
- 3Fordel pizzadeigen på en pizzastein eller et stort bakepapirkledd stekebrett. Dekk med pizzasaus. Strø over den meksikanske osteblandingen. Topp med kjøttdeig, halloumiost, oliven og jalapeño.
- 4Stek i den forvarmede ovnen til bunnen er sprø og den meksikanske osten er smeltet, ca. 15 minutter.
- 5Strø knuste tortillachips over pizzaen. Topp med cherrytomater, salat og løk. Pynt med salsa, rømme og hot sauce.
Tips og Varianter
- 1- Bruk gjerne ferdigkjøpt pizzadeig for å spare tid og innsats
- 2- Grill hallumien før du legger den på pizzaen, slik at den får en deilig sprø overflate
- 3- Strø de knuste tortillachipsene over pizzaen rett før servering for en ekstra knaprende tekstur
Serveringsforslag
Taco-pizzaen er en fullverdig og smaksrik middag i seg selv, men den kan også være et flott middagstilbud for en uformell sammenkomst. Server gjerne et friskt grønnsakssalat og et glass kjølig hvitvin eller en god øl til for å komplettere måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Taco-pizza med grillet halloumi?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Taco-pizza med grillet halloumi. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Taco-pizza med grillet halloumi?▼
Total tilberedningstid for Taco-pizza med grillet halloumi er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Taco-pizza med grillet halloumi vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Taco-pizza med grillet halloumi?▼
En porsjon av Taco-pizza med grillet halloumi inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
