Taco-grateng med kjøttdeig og makaroni
En enkel oppskrift på taco grateng, perfekt for en smakfull og mettende middag. Enkel å lage for hele familien.
Foto av Ronmar Lacamiento på Pexels
Ingredienser
- 450 g magert kjøttdeig av storfe
- 225 g makaroni
- 1.2 dl hakket løk
- 1 boks (300 g) konsentrert tomatsuppe
- 1 boks (400 g) hakkede tomater
- 1 pose (35 g) tacokrydderblanding
- 55 g revet cheddarost
- 55 g revet Monterey Jack-ost
- 2.4 dl knuste tortillachips
- 1.2 dl rømme (valgfritt)
- 0.6 dl hakket vårløk
Ingredienser
- 450 g magert kjøttdeig av storfe
- 225 g makaroni
- 1.2 dl hakket løk
- 1 boks (300 g) konsentrert tomatsuppe
- 1 boks (400 g) hakkede tomater
- 1 pose (35 g) tacokrydderblanding
- 55 g revet cheddarost
- 55 g revet Monterey Jack-ost
- 2.4 dl knuste tortillachips
- 1.2 dl rømme (valgfritt)
- 0.6 dl hakket vårløk
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Kok makaroni i en stor kjele med kokende vann til den er al dente. Sil av vannet.
- I en stor stekepanne, stek og rør inn kjøttdeig av storfe og hakket løk over middels varme til kjøttdeigen er brunet.
- Bland inn tomatsuppe, hakkede tomater og tacokrydder. Rør inn den kokte makaronien.
- Fordel kjøttblandingen i en 23x33 cm ildfast form.
- Strø knuste tortillachips og revet ost på toppen.
- Stek i 30 til 35 minutter, til osten er smeltet og gyllen.
- Server med hakket vårløk og rømme, hvis ønskelig.
Om denne retten
Taco-grateng er en klassisk meksikansk-inspirert rett som har blitt en favoritt på norske middagsbord. Denne gratengvariasjonen tar den tradisjonsrike tacoen til nye høyder ved å kombinere de velkjente tacosmakene med krydret kjøttdeig og sprø tortillachips. Resultatet er en snadder av en rett som passer perfekt til en hyggelig familiemiddag eller en avslappende helgetaco-kveld.
Tips og Varianter
- 1Bruk magert kjøttdeig for å få en lettere konsistens på fyllmassen.
- 2Kjør tortillachipsene i foodprosessor for å oppnå en jevn, knasende topping.
- 3Dekk formen godt med aluminiumsfolie i starten for å unngå at osten brenner seg.
- 4Bruk både cheddar og Monterey Jack for en mer kompleks ostesmak.
Serveringsforslag
Taco-grateng er en komplett rett i seg selv, men kan med fordel serveres med en frisk salat av ruccola, cherrytomater og avokado for å balansere de kraftige tacosmakene. Skyll det hele ned med et glass is-kaldt øl – perfekt sommermiddag!
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Taco-grateng med kjøttdeig og makaroni?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Taco-grateng med kjøttdeig og makaroni. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Taco-grateng med kjøttdeig og makaroni?▼
Total tilberedningstid for Taco-grateng med kjøttdeig og makaroni er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Taco-grateng med kjøttdeig og makaroni vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Taco-grateng med kjøttdeig og makaroni?▼
En porsjon av Taco-grateng med kjøttdeig og makaroni inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Langkokt oksegryte med sopp og løk
