Syv-dagers pærer
Oppskrift på seven-day pears, en velsmakende og enkel dessert som varer i en hel uke. Perfekt for deg som elsker fruktbaserte søtsaker.
Om denne retten
Syv-dagers pærer er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer faste store kokepærer, hvit eddik, sukker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 4080 gram faste store kokepærer
- 7,1 dl hvit eddik
- 26,1 dl sukker
- 4 teskjeer malt ingefær
- 9,5 dl blandede syltespirer
Ingredienser
- 4080 gram faste store kokepærer
- 7,1 dl hvit eddik
- 26,1 dl sukker
- 4 teskjeer malt ingefær
- 9,5 dl blandede syltespirer
Fremgangsmåte
- 1Skrell, fjern kjernen og del pærene i kvarte. Bland eddik, sukker og ingefær i en stor kjele og tilsett pærene. Legg i krydderposen (bundet i en osteklede). Kok opp under jevn røring over middels varme. Fjern fra varmen og hell over i en stor bolle. Neste dag, sil av saften, kok opp igjen og hell den tilbake over pærene. Gjenta dette i fem dager til. På den syvende dagen, kast krydderposen, hell pærene og saften over i en stor kjele, kok opp og skje over i varme, steriliserte sylteglass. Lukk igjen og forsegle. (Pærene vil krympe og få en ravfarget nyanse under denne syltingprosessen.)
- 2Skrell, fjern kjernen og del pærene i kvarte. Bland eddik, sukker og ingefær i en stor kjele og tilsett pærene. Legg i krydderposen (bundet i en osteklede). Kok opp under jevn røring over middels varme. Fjern fra varmen og hell over i en stor bolle. Neste dag, sil av saften, kok opp igjen og hell den tilbake over pærene. Gjenta dette i fem dager til. På den syvende dagen, kast krydderposen, hell pærene og saften over i en stor kjele, kok opp og skje over i varme, steriliserte sylteglass. Lukk igjen og forsegle. (Pærene vil krympe og få en ravfarget nyanse under denne syltingprosessen.)
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Frys fersk ingefær — da er den enkel å rive og holder seg lenger.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Syv-dagers pærer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Syv-dagers pærer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Syv-dagers pærer?▼
Total tilberedningstid for Syv-dagers pærer er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Syv-dagers pærer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Syv-dagers pærer?▼
En porsjon av Syv-dagers pærer inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Blackberry- og nektarincobbler med ingefærkjeks-topping
S'mores-kake i kjøleskapskasse
Kefirmalettkake
Klassiske s'mores
Avkjølt jordbærmousse
