Jordbær- og Angel Food-dessert
Oppdag oppskriften på en frisk og lett jordbær- og angel food-dessert, perfekt for sommerens kvelder. Enkel å lage og smakfull for alle anledninger.
Foto av Los Muertos Crew på Pexels
Ingredienser
- 1 angel food-kake (ca. 25 cm)
- 2 pakker kremost (à 225 g), myknet
- 2,4 dl hvitt sukker
- 1 beholder frossen pisket krem (ca. 225 g), tint
- 1 liter ferske jordbær, skivet
- 1 krukke jordbærglasur (ca. 510 g)
Ingredienser
- 1 angel food-kake (ca. 25 cm)
- 2 pakker kremost (à 225 g), myknet
- 2,4 dl hvitt sukker
- 1 beholder frossen pisket krem (ca. 225 g), tint
- 1 liter ferske jordbær, skivet
- 1 krukke jordbærglasur (ca. 510 g)
Slik gjør du:
- Smuldre kaken i en ildfast form (ca. 23x33 cm).
- Pisk kremosten og sukkeret i en middels stor bolle til det blir lyst og luftig. Vend inn den piskede kremen. Trykk kakesmulene lett ned med hendene og fordel kremostblandingen over kaken.
- I en egen bolle, bland skivede jordbær og jordbærglasur til jordbærene er jevnt dekket. Fordel blandingen over kremostlaget. Sett desserten i kjøleskapet til den skal serveres.
Om denne retten
Denne lekre desserten er en hyllest til de ypperste sommerfruktene – nemlig søte, saftfulle jordbær. Med sin luftige angel food-kake, kremete ostekremfyll og et dryss av saftige, rødglødende bær er dette en oppskrift som virkelig feirer sesongens beste. Perfekt som avslutning på en sommerlig middag med venner, eller som søt avslutning til en spesiell anledning.
Tips og Varianter
- 1Velg ferske, modne jordbær for best smak og tekst.
- 2Rør kremosten og sukkeret til en luftig konsistens for et jevnt, kremet fyll.
- 3Ikke spar på jordbærglasuren – rikelig med bær og glasur gir en deilig, fruktig smak.
Serveringsforslag
Servér den luftige jordbær- og angel food-desserten med et glass lettsprudlende cava eller moscato som fremhever syrligheten i jordbærene på en forfriskende måte. Et siste dryss av ferske mynte- eller basilikumblader gir en elegant finish.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Jordbær- og Angel Food-dessert?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Jordbær- og Angel Food-dessert. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Jordbær- og Angel Food-dessert?▼
Total tilberedningstid for Jordbær- og Angel Food-dessert er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Jordbær- og Angel Food-dessert vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Jordbær- og Angel Food-dessert?▼
En porsjon av Jordbær- og Angel Food-dessert inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
