Svinekjøttbiter i hauger
Lær hvordan du lager deilige svinekjøtt chop pileups med denne enkle oppskriften. Perfekt for en rask og smakfull hovedrett til enhver anledning.
Om denne retten
Denne klassiske ovnsbakte oppskriften på svinekjøttbiter i lag av poteter, bønner og løk er både mettende og familievennlig. Med den kremet soppsuppen som binder ingrediensene sammen, får du en smaksrik og komfortabel hovedrett som minner om hjemmelaget husmannskost på sitt aller beste.
Ingredienser
- 6 svinekoteletter
- 2 poteter, tynne skiver
- 1 boks (425 g) grønne bønner, avrent
- 1 løk, tynne skiver
- 2 bokser (ca. 300 g) kremet soppsuppe, kondensert
- 1,2 dl melk
- salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 6 svinekoteletter
- 2 poteter, tynne skiver
- 1 boks (425 g) grønne bønner, avrent
- 1 løk, tynne skiver
- 2 bokser (ca. 300 g) kremet soppsuppe, kondensert
- 1,2 dl melk
- salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2Legg svinekoteletter i en ildfast form på 23x33 cm.
- 3Lag lag med poteter, bønner og løk oppå kotelettene.
- 4Krydre med salt og pepper etter smak.
- 5I en middels bolle blander du suppe og melk, og rører godt sammen; hell blandingen over kotelettene og grønnsakene.
- 6Dekk formen med aluminiumsfolie og stek i den forvarmede ovnen i 1 time, eller til den indre temperaturen på svinekjøttet har nådd 63 grader Celsius (145 grader Fahrenheit).
Tips og Varianter
- 1For ekstra sprø poteter, legg dem i de nederste lagene slik at de får direkte kontakt med bunnen av formen.
- 2Fjern aluminiumsfolien de siste 10-15 minuttene for å få en gyllen overflate på svinekjøttet.
- 3Skjær løken i tynne skiver for at den skal kokes mørt og smelte sammen med de andre ingrediensene.
Serveringsforslag
Denne retten passer perfekt sammen med et friskt og enkelt salat med ruccola, cherrytomater og en syrlig vinaigrette for å balansere de rike smakene. Servér også gjerne et godt glass mørk, fruktfylt rødvin for å komplettere måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Svinekjøttbiter i hauger?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Svinekjøttbiter i hauger. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Svinekjøttbiter i hauger?▼
Total tilberedningstid for Svinekjøttbiter i hauger er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Svinekjøttbiter i hauger vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Svinekjøttbiter i hauger?▼
En porsjon av Svinekjøttbiter i hauger inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
