Svinefilet med grillet tomat- og jalapeñosalsa, servert med Bush's Texas Ranchero Grillin'-bønner
Oppdag en smakfull oppskrift på svinenakke med grillet tomat- og jalapeñosås, servert med Bush's Texas Ranchero Grillin' Bønner. Perfekt for en smakfull middag.
Om denne retten
Den fyldige, rauchige chipotle-chilikreddsen og den friske, syrlige tomatsilsaen gjør denne svinefileten til en ekte smakseksplosjon. Kombinert med de krydrede og mettende Bush's Texas Ranchero Grillin'-bønnene, blir dette en herlig sommerrett som passer like godt til en uformell grillkveld som til en litt mer høytidelig anledning.
Ingredienser
- 1. 2 mellomstore tomater, renset
- 1 jalapeño
- 1/4 liten hvit løk, delt i båter med roten festet
- 1 hvitløksfedd, finhakket
- 2 ss hakket koriander, pluss noen kvister til pynt
- 2 svinefileter, trimmet, ca.
- 900 gram
- Vegetabilsk olje
- 1 ts chipotle-chili pulver
- Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- Bush's® Texas Ranchero Grillin' Beans®
Ingredienser
- 1. 2 mellomstore tomater, renset
- 1 jalapeño
- 1/4 liten hvit løk, delt i båter med roten festet
- 1 hvitløksfedd, finhakket
- 2 ss hakket koriander, pluss noen kvister til pynt
- 2 svinefileter, trimmet, ca.
- 900 gram
- Vegetabilsk olje
- 1 ts chipotle-chili pulver
- Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- Bush's® Texas Ranchero Grillin' Beans®
Fremgangsmåte
- 1Forvarm grillen til høy varme. Når den er varm, grill tomater, jalapeño og løk, og vend dem til de er godt forkullet over hele overflaten. Fjern stilk og frø fra jalapeño hvis ønskelig. Hakk grønnsakene grovt eller puls dem i en food processor for å lage en teksturert salsa. Rør inn koriander og smak til med salt og pepper.
- 2I mellomtiden, pensle svinekjøttet lett med olje, krydre med chipotle-pulver samt salt og pepper etter smak. Pensle risten lett med olje. Grill svinekjøttet, og vend det etter behov, til en kjøtttermometer som er satt inn i den tykkeste delen viser 145 grader, ca. 20 til 25 minutter. Overfør kjøttet til en skjærefjøl og la det hvile i 10 minutter. Skjær opp svinekjøttet i skiver, og server med salsa og Bush's® Texas Ranchero Grillin' Beans®.
Tips og Varianter
- 1Grillingen av tomater, løk og jalapeño gir en deilig, røkt aroma og tekstur til salsaen. Ikke glem å fjerne frø og stilk fra jalapeñoen hvis du foretrekker en litt mildere variant.
- 2Det er viktig å ikke overgrille svinekjøttet - stopp grilling ved 145°F for saftige, møre skiver.
- 3Den sterke chipotle-kryddringen balanseres flott av de søtlige, barbecue-inspirerte Bush's Texas Ranchero Grillin'-bønnene.
Serveringsforslag
Serveringen av disse smaksrike komponentene blir ekstra spektakulær med friske krøllpeterskvister, en dæsj av limejuice og et glass isskjølt, krydret øl til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Svinefilet med grillet tomat- og jalapeñosalsa, servert med Bush's Texas Ranchero Grillin'-bønner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Svinefilet med grillet tomat- og jalapeñosalsa, servert med Bush's Texas Ranchero Grillin'-bønner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Svinefilet med grillet tomat- og jalapeñosalsa, servert med Bush's Texas Ranchero Grillin'-bønner?▼
Total tilberedningstid for Svinefilet med grillet tomat- og jalapeñosalsa, servert med Bush's Texas Ranchero Grillin'-bønner er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Svinefilet med grillet tomat- og jalapeñosalsa, servert med Bush's Texas Ranchero Grillin'-bønner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Svinefilet med grillet tomat- og jalapeñosalsa, servert med Bush's Texas Ranchero Grillin'-bønner?▼
En porsjon av Svinefilet med grillet tomat- og jalapeñosalsa, servert med Bush's Texas Ranchero Grillin'-bønner inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
