Sveitsisk grønnsaksgrateng
Lær hvordan du lager en deilig svitsk grønnsaksgrateng med friske grønnsaker og ost. Perfekt for en smakfull middag eller helgekos.
Om denne retten
Den tradisjonelle sveitsiske grønnsaksgrateng er en komfortabel, smakfull rett som stammer fra Alpene. Denne versjonen kombinerer de klassiske grønnsakene brokkoli, blomkål og gulrøtter i en kremet, ostesmakende saus. Perfekt som et enkel, hjemmelaget måltid som gir en smak av Sveits.
Ingredienser
- 1. 1 boks (305 gram) Campbell's® kremet soppsuppe (vanlig eller 98 % fettfri)
- 0,8 dl rømme
- 1/4 teskje malt svart pepper
- 1 pose (455 gram) frossen grønnsaksblanding (brokkoli, blomkål, gulrøtter), tint
- 1 boks (80 gram) franske løkringer (3,2 dl)
- 1,2 dl revet sveitserost (ca. 55 gram)
Ingredienser
- 1. 1 boks (305 gram) Campbell's® kremet soppsuppe (vanlig eller 98 % fettfri)
- 0,8 dl rømme
- 1/4 teskje malt svart pepper
- 1 pose (455 gram) frossen grønnsaksblanding (brokkoli, blomkål, gulrøtter), tint
- 1 boks (80 gram) franske løkringer (3,2 dl)
- 1,2 dl revet sveitserost (ca. 55 gram)
Fremgangsmåte
- 1Rør suppen, rømme, svart pepper, grønnsaker, 2/3 kopp løk og 1/4 kopp ost i en ildfast form på 2 liter. Dekk til formen.
- 2Stek ved 180°C i 40 minutter eller til grønnsakene er møre. Rør i grønnsaksblandingen. Topp med resten av løken og osten.
- 3Stek i 5 minutter eller til osten er smeltet.
Tips og Varianter
- 1Bruk nøye tinte grønnsaker for best konsistens.
- 2Sørg for å fordele osten jevnt over toppen for en gyllenbrun overflate.
- 3Prøv å tilsette fersk hakket persille eller oregano for ekstra smak.
Serveringsforslag
Denne grønnsaksgratenger nydelig å servere sammen med et grovt, sprøstekt brød og et friskt, grønn salat. En glass tørr, hvit vin kompletterer måltidet perfekt.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sveitsisk grønnsaksgrateng?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sveitsisk grønnsaksgrateng. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sveitsisk grønnsaksgrateng?▼
Total tilberedningstid for Sveitsisk grønnsaksgrateng er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sveitsisk grønnsaksgrateng vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sveitsisk grønnsaksgrateng?▼
En porsjon av Sveitsisk grønnsaksgrateng inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
