Ingredienser
- 2 bokser (à 425 g) svarte bønner, avrent
- 1 boks (115 g) hakkede grønne chili, avrent
- 1 boks (410 g) hermetiske tomater med skall, avrent
- 1 løk, hakket
- 3 fedd hvitløk, knust
- 2 paibunner (23 cm) uten forstekt skorpe
- 1 pakke (455 g) Cheddarost, revet
- 10 mel-tortillas (15 cm)
Ingredienser
- 2 bokser (à 425 g) svarte bønner, avrent
- 1 boks (115 g) hakkede grønne chili, avrent
- 1 boks (410 g) hermetiske tomater med skall, avrent
- 1 løk, hakket
- 3 fedd hvitløk, knust
- 2 paibunner (23 cm) uten forstekt skorpe
- 1 pakke (455 g) Cheddarost, revet
- 10 mel-tortillas (15 cm)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C.
- I en stor bolle blander du bønnene, grønne chilis, tomater, løk og hvitløk.
- Kle en paiform på 23 cm med én paibunn. Hell en fjerdedel av bønnemiksen i bunnen og jevn ut.
- Strø over litt av osten og dekk med en tortilla.
- Fortsett å legge lag med bønnemiks, ost og tortillas.
- Dekk deretter med den andre paibunnen.
- Pynt kantene ved å lage en fløytekant, og lag noen snitt i toppen.
- Stek i den forvarmede ovnen i 45 minutter, eller til skorpen er gyllen.
Om denne retten
Svartbønnepai med cheddar og tortilla er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 60 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer bokser (à 425 g) svarte bønner, avrent, løk, hakket, fedd hvitløk, knust. Oppskriften gir 6 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Svartbønnepai med cheddar og tortilla?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Svartbønnepai med cheddar og tortilla. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Svartbønnepai med cheddar og tortilla?▼
Total tilberedningstid for Svartbønnepai med cheddar og tortilla er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Svartbønnepai med cheddar og tortilla vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Svartbønnepai med cheddar og tortilla?▼
En porsjon av Svartbønnepai med cheddar og tortilla inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
