Scones med svart pepper og Asiago
Lær hvordan du lager deilige scones med svart pepper og Asiago-ost. Perfekt til frokost eller som snacks. Enkel oppskrift for alle nivåer.
Foto av Letícia Alvares på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke kjeksblanding (f.eks. Jiffy)
- 2 ts grovkvernet svart pepper
- 1.2 dl fløte
- Noen klyper salt
- 2.4 dl revet Asiago-ost
- En raus mengde fersk muskatnøtt, revet
- 1 egg, pisket med en liten skvett vann
- 1 ts sukker
Ingredienser
- 1 pakke kjeksblanding (f.eks. Jiffy)
- 2 ts grovkvernet svart pepper
- 1.2 dl fløte
- Noen klyper salt
- 2.4 dl revet Asiago-ost
- En raus mengde fersk muskatnøtt, revet
- 1 egg, pisket med en liten skvett vann
- 1 ts sukker
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C.
- Bland sammen kjeksblandingen, svart pepper, fløte, salt, ost og muskatnøtt.
- Legg deigen i fire store eller åtte små hauger på et bakepapir.
- Pensle sconesene med egg og dryss over litt sukker.
- Stek i 10 til 12 minutter for store scones, eller 7 til 8 minutter for små scones.
Om denne retten
Disse sconesene med svart pepper og Asiago er et fantastisk møte mellom italiensk ostesmak og tradisjonelt britisk bakverk. Den grovkvernede svarte pepperen gir et ekstra spark av varme og krydder, som balanseres perfekt av den rike, nøtteaktige Asiago-osten. Oppskriften er perfekt for en lekker helgefrokost eller et hyggelig ettermiddagskaffe-snadder sammen med venner.
Tips og Varianter
- 1Ikke nøl med å bruke litt ekstra pepper – det er nøkkelen til å få frem de fyldige smakene.
- 2Spis sconesene fortsatt varme for å få den perfekte, sprø skorpen utenpå og den luftige, myke teksturen inni.
- 3For en ekstra lekker variant, kan du tilsette litt finhakket frisk rosmarin eller timian til deigen.
Serveringsforslag
Disse sconesene er utmerket å servere sammen med en krydret tomatchutney eller en aromatisk sitruspeppersyltetøy. De passer også utmerket til en kopp sterk espresso eller en krydret chai te.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Scones med svart pepper og Asiago?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Scones med svart pepper og Asiago. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Scones med svart pepper og Asiago?▼
Total tilberedningstid for Scones med svart pepper og Asiago er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Scones med svart pepper og Asiago vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Scones med svart pepper og Asiago?▼
En porsjon av Scones med svart pepper og Asiago inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
