Suppe med svarte bønner og salsa
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull black bønne og salsa suppe. Perfekt for en rask middag eller sunn lunsj. Oppskriften er lett å følge og passer til alle sesonger.
Om denne retten
Denne svarte bønnesuppen er en ekte smaksbombe som bringer litt meksikansk stemning rett til kjøkkenbordet ditt. De fyldig krydrede svarte bønnene kombineres med den friske, chunky salsaen for en intens, men balansert smak. Retten er ikke bare velsmakende, men også enkel å lage og baserer seg på vanlige, tilgjengelige ingredienser - perfekt for en hverdagslunsj eller avslappende middag.
Ingredienser
- 1. 1. 2 bokser (425 gram) svarte bønner, avrent og skylt
- 2. 3,6 dl grønnsaksbuljong
- 3. 2,4 dl chunky salsa
- 4. 1 teskje malt spisskummen
- 5. 4 spiseskjeer rømme
- 6. 2 spiseskjeer tynnsnittet grønn løk
Ingredienser
- 1. 1. 2 bokser (425 gram) svarte bønner, avrent og skylt
- 2. 3,6 dl grønnsaksbuljong
- 3. 2,4 dl chunky salsa
- 4. 1 teskje malt spisskummen
- 5. 4 spiseskjeer rømme
- 6. 2 spiseskjeer tynnsnittet grønn løk
Fremgangsmåte
- 11. Bland bønner, buljong, salsa og spisskummen i en elektrisk matprosessor eller blender. Kjør til det er ganske jevnt.
- 22. Varm opp bønneblandingen i en kjele over middels varme til den er gjennomvarm.
- 33. Hell suppen i fire individuelle skåler, og topp hver skål med 1 spiseskje rømme og 1/2 spiseskje grønn løk.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne fersk, hjemmelaget salsa for enda mer smakseksplosjon.
- 2Gjør sausen jevnere ved å la den simre litt lengre før servering.
- 3Frisk opp suppen med litt fersk koriander eller en sprut limejuice rett før servering.
Serveringsforslag
Denne suppen passer utmerket som forrett, men kan også nytes som en komplett lunsj- eller middagsrett. Servér den gjerne med noen sprø nachos eller ferskt, varmt pitabrød for å få ekstra dybde og tekstur.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Suppe med svarte bønner og salsa?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Suppe med svarte bønner og salsa. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Suppe med svarte bønner og salsa?▼
Total tilberedningstid for Suppe med svarte bønner og salsa er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Suppe med svarte bønner og salsa vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Suppe med svarte bønner og salsa?▼
En porsjon av Suppe med svarte bønner og salsa inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
