Sunne proteinbarer med supermat - enkel oppskrift

Ingredienser

24porsjoner

4.7 dl puffet hirse

2.4 dl blandede ristede frø (solsikke-, sesam- og gresskarkjerner)

1.2 dl malt linfrø

1.2 dl hurtigkokte havregryn

0.6 dl usøtet kokosmasse

0.6 dl hampfrø

2 ss chiafrø

2 ts maca-rotpulver (valgfritt)

10 utkjernede medjool-dadler (ca. 2.4 dl)

1.8 dl mandel- eller solsikkefrøsmør

0.6 dl rå kakao- eller kakaopulver

0.6 dl ekstra virgin kokosolje

0.6 dl brunt rissirup

1 ss vaniljeekstrakt

0.75 ts havsalt

Ingredienser

24porsjoner

4.7 dl puffet hirse

2.4 dl blandede ristede frø (solsikke-, sesam- og gresskarkjerner)

1.2 dl malt linfrø

1.2 dl hurtigkokte havregryn

0.6 dl usøtet kokosmasse

0.6 dl hampfrø

2 ss chiafrø

2 ts maca-rotpulver (valgfritt)

10 utkjernede medjool-dadler (ca. 2.4 dl)

1.8 dl mandel- eller solsikkefrøsmør

0.6 dl rå kakao- eller kakaopulver

0.6 dl ekstra virgin kokosolje

0.6 dl brunt rissirup

1 ss vaniljeekstrakt

0.75 ts havsalt

Slik gjør du:

Kle en 33 x 23 cm ildfast form med bakepapir og sett til side.

I en stor bolle blander du puffet hirse, ristede frø, malt linfrø, havregryn, kokosmasse, hampfrø, chiafrø og maca (hvis du bruker).

Hakk dadlene grovt og tilsett dem i en foodprosessor sammen med mandel- eller solsikkefrøsmør, kakao, kokosolje, brunt rissirup, 4 ts vann, vaniljeekstrakt og salt. Kjør til det er godt blandet og har en jevn konsistens.

Tilsett den våte blandingen i den tørre blandingen og rør til alt er jevnt blandet.

Trykk blandingen jevnt ut i den forberedte formen.

Sett formen i fryseren til barene er helt kalde og faste, ca. 2 timer.

Ta ut og skjær i 24 staver på ca. 5 x 2.5 cm.

Oppbevar i en lufttett beholder i fryseren i opptil 3 måneder.

Om denne retten

Disse kraftfulle proteinbarene er et sunt alternativ til vanlige søte snackbarer. Ved å kombinere næringsrik puffet hirse, en rekke ristede frø og mandel- eller solsikkefrøsmør, får du et deilig proteinrikt mellommåltid som holder deg mett over tid. Disse barene er fulle av naturlig energi og næring.

Tips og Varianter

1Bruk gjerne en matprosessor for å få en jevn, kremete tekstur på dadelblandingen.

2For en ekstra crunch, rist frøene i en tørr panne før du blander dem sammen.

3La barene stå i fryseren i minst 2 timer for at de skal få god struktur og konsistens.

Serveringsforslag

Disse proteinbarene passer perfekt som sunne mellommåltider eller energiboost før trening. Server dem gjerne med en kopp varm melk, yoghurt eller smoothie for en fullverdig og næringsrik snack.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan lager man Næringsrike proteinbarer med supermat?▼

Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Næringsrike proteinbarer med supermat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.

Hvor lang tid tar det å lage Næringsrike proteinbarer med supermat?▼

Total tilberedningstid for Næringsrike proteinbarer med supermat er omtrent 135 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.

Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼

Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.

Er Næringsrike proteinbarer med supermat vanskelig å lage?▼

Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.

Hvor mange kalorier er det i Næringsrike proteinbarer med supermat?▼

En porsjon av Næringsrike proteinbarer med supermat inneholder omtrent 75 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.