Superenkle sjokoladekjeks
Oppskrift på super enkle sjokoladekjeks som er perfekte for enhver anledning. Raskt å lage og utrolig gode!
Om denne retten
Disse supre sjokoladekjeksene er et klassisk, tidsløst favorittalternativ når suget etter noe søtt og godt melder seg. Gjennom generasjoner har de vært en kjær del av norske hjemmebaketradisjoner, og er like enkle å lage som de er uimotståelige å spise. Det som gjør dem særlig spesielle er den deilige, smakfulle kombinasjonen av mørk sjokolade og krydrede vaniljekrummelaktige kjeksbiter.
Ingredienser
- 1. 1. 1 pakke (515 gram) gul kakeblanding
- 2. 2 egg
- 3. 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 4. 1 pakke (310 gram) semisøte sjokoladebiter
Ingredienser
- 1. 1. 1 pakke (515 gram) gul kakeblanding
- 2. 2 egg
- 3. 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 4. 1 pakke (310 gram) semisøte sjokoladebiter
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 22. Pisk kakeblandingen, eggene og vegetabilsk olje i en bolle med en elektrisk mikser på middels hastighet til deigen er godt blandet; rør inn sjokoladechips. Sett deigen i klatter på et bakepapirkledd stekebrett.
- 33. Stek i den forvarmede ovnen til de er gyldne, 10 til 12 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk kakeblandingen som base for å spare tid på deigblanding - den gir en riktig balansert konsistens uten mye styr.
- 2For ekstra sprø kjeks, la deigen hvile i kjøleskapet i 30 minutter før forming.
- 3Dosér deigen i like store klatter for jevn steking, og ikke plasser kjeksene for tett på platen.
Serveringsforslag
Disse sjokoladekjeksene er perfekte å servere med en kopp varm kaffe eller te, enten til hverdagskosen eller når gjester skal unne seg en søt lille pause. De passer også utmerket til en festlig desserttallerken, gjerne med en klatt pisket krem eller en skoop vaniljeis ved siden av.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Superenkle sjokoladekjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Superenkle sjokoladekjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Superenkle sjokoladekjeks?▼
Total tilberedningstid for Superenkle sjokoladekjeks er omtrent 22 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Superenkle sjokoladekjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Superenkle sjokoladekjeks?▼
En porsjon av Superenkle sjokoladekjeks inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
