Enkel Mardi Gras King Cake

Ingredienser

• 3 bokser (à 400 g) kjøleskapskald deig til søte boller
• 2 bokser (à 350 g) kremet vaniljefrosting
• 0.6 dl melk
• 2 dråper grønn matfarging
• 2 dråper gul matfarging
• 1 dråpe rød matfarging
• 1 dråpe blå matfarging
• 1.2 dl flerfargede strøssel

Slik gjør du:

1. Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en bakeplate.
2. Åpne boksene med søtdeig og rull ut deigen fra hver boks i tre strenger. På en ren overflate plasserer du tre deigstrenger side om side og samler dem til én stor streng. Brett denne i to, og rull lett for å lage en tykk logg. Gjenta trinnene med resten av deigen.
3. Plasser hver logg på den forberedte bakeplaten og form til en ring, overlapp endene og klem dem sammen for å lage en hel sirkel. Form deigen slik at ringen blir jevn i størrelse hele veien rundt. Dekk løst med aluminiumsfolie.
4. Stek i den forvarmede ovnen til den er fast å ta på og gyllenbrun, ca. 50 til 60 minutter. Sjekk ofte for å unngå overstekning. Sett ringen på en avkjølingsrist og la den avkjøle helt.
5. Plasser kakeringen på et serveringsfat. Lag et snitt langs innsiden av ringen og sett inn en liten plastbaby, press den godt inn i kaken slik at den er skjult.
6. Fordel glasuren jevnt i fire boller. Rør inn 1 ss melk i hver bolle for å tynne ut glasuren. Bruk glasuren i én bolle til å dryppe over den avkjølte kaken.
7. I de resterende tre bollene, rør inn gul matfarging i én, grønn i en annen, og bland rød og blå matfarger i den tredje for å lage lilla glasur.
8. Drypp kaken med gul, grønn og lilla glasur i ønsket mønster. Pynt kaken med flerfargede strøssel, perler, flere plastbabyer, krøllete bånd og andre festlige pynteting.