Ingredienser
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1 hvitløksfedd, finhakket
- 1 jalapeño, finhakket
- 0.5 dl hakket løk
- 1 pose Sazon-krydder (ca. 1.25 ts)
- 2 bokser à 440 g pinto-bønner
- 1 lime, saften
- Salt og nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1 hvitløksfedd, finhakket
- 1 jalapeño, finhakket
- 0.5 dl hakket løk
- 1 pose Sazon-krydder (ca. 1.25 ts)
- 2 bokser à 440 g pinto-bønner
- 1 lime, saften
- Salt og nykvernet svart pepper
Slik gjør du:
- Varm opp olje i en kjele på middels varme.
- Tilsett hvitløk, jalapeño, løk og Sazon. Stek til de begynner å mykne, ca. 3 minutter.
- Tilsett én boks med pintobønner, inkludert væsken i boksen. La det småkoke til bønnene er gjennomvarme og myke, ytterligere 4 til 5 minutter.
- Bruk en gaffel eller potetmoser til å mose bønnene.
- Sil av den andre boksen med pintobønner og tilsett dem i gryten. Rør godt sammen og kok til bønnene er varme.
- Rør inn limesaft og smak til med salt og pepper.
- Server med frokostenchiladas.
Om denne retten
Disse enkle, men smakfulle refriedbønnene er en kulinarisk arv fra Mexicos kjøkken. Mektige pinto-bønner, krydret med den autentiske Sazon-krydderblandingen, danner grunnlaget for en tradisjonell meksikansk delikatesse. Serveres best sammen med dine favorittilbehør for en komplett meksikansk-inspirert middag.
Tips og Varianter
- 1Bruk en gaffel eller potetmoser for å få en jevn, kremet konsistens på bønnene.
- 2For en litt krydret variant, tilsett litt mer jalapeño enn oppskriften tilsier.
- 3Avsett litt av bønnesausen til å toppes over retten for en ekstra fyldig bønnesmak.
Serveringsforslag
Disse refriedbønnene passer perfekt til frokostenchiladas, fylt med egg, ost og salsa. Server gjerne med en frisk avokadosalat og en kjølig Corona for å avslutte den meksikanske smaksopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sunnys refried bønner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sunnys refried bønner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sunnys refried bønner?▼
Total tilberedningstid for Sunnys refried bønner er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sunnys refried bønner vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sunnys refried bønner?▼
En porsjon av Sunnys refried bønner inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
