Sunnys midnatts mac og kjøttmugge
Oppskriften på Sunnys midnatts mac og kjøttmugge er perfekt for en rask, varm og mettende midnattssnack. Enkel å lage i muggen og full av smak.
Om denne retten
Sunnys midnatts mac og kjøttmugge er den ultimate løsningen for den som har matlyst sent på kvelden. Denne enkle, men smaksrike retten kan trylle frem på bare noen få minutter, og gir akkurat den mettende komforten man trenger før man legger seg. Perfekt for den som liker å holde seg våken litt lenger og nyte en god TV-serie på sofaen.
Ingredienser
- 0,8 dl makaroni av typen elbow
- 1 skive delikatessekokt skinke, hakket, eller 0,8 dl hakket kokt kylling
- En klype italiensk, fjærfe- eller biffkrydderblanding
- 1/4 til 1,2 dl kremfløte eller melk
- 0,6 dl revet cheddar-Monterey Jack-osteblanding
- 1 skive Pepper Jack-ost, revet i biter
- Salt og nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 0,8 dl makaroni av typen elbow
- 1 skive delikatessekokt skinke, hakket, eller 0,8 dl hakket kokt kylling
- En klype italiensk, fjærfe- eller biffkrydderblanding
- 1/4 til 1,2 dl kremfløte eller melk
- 0,6 dl revet cheddar-Monterey Jack-osteblanding
- 1 skive Pepper Jack-ost, revet i biter
- Salt og nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 1I en stor kaffekopp (eller suppekrus), legg i makaroni, påleggskjøtt, krydderblanding og nok vann til å dekke makaronien med minst 5 cm. Dekk koppen med et papirhåndkle og plasser en tallerken under for vannet som vil renne ut under kokingen. Varm opp i mikrobølgeovnen på høy effekt til makaronien er møre, 4 til 8 minutter avhengig av styrken på mikrobølgeovnen. Ta forsiktig ut koppen og sil av vannet i en sil. Legg makaroni og påleggskjøtt tilbake i koppen.
- 2Til samme kopp, tilsett kremfløte, cheddar- og Monterey Jack-ost, Pepper Jack, en klype salt og et kvern svart pepper. Varm opp i mikrobølgeovnen på høy effekt, og rør om hver 25. til 30. sekund, til osten er smeltet og en saus har dannet seg, opptil 90 sekunder. Server varm og fortsett binge-tittingen av favoritt-TV-serien din.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne makaroni av typen elbow for den klassiske mac and cheese-følelsen.
- 2Fjern skinnen fra Pepper Jack-osten for en jevnere tekstur i sausen.
- 3Bruk litt mindre melk hvis du foretrekker en tettere konsistens på sausen.
Serveringsforslag
Denne midnatts-macen passer perfekt sammen med et glass kjølig melk eller et glass rødvin for en voksen touch. En frisk salat på siden kan også være en god avveksling til den kremete og mettende sausen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sunnys midnatts mac og kjøttmugge?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sunnys midnatts mac og kjøttmugge. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sunnys midnatts mac og kjøttmugge?▼
Total tilberedningstid for Sunnys midnatts mac og kjøttmugge er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sunnys midnatts mac og kjøttmugge vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sunnys midnatts mac og kjøttmugge?▼
En porsjon av Sunnys midnatts mac og kjøttmugge inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
