Sunny's Enkle S'mores-trøfler
Lær hvordan du lager deilige s'mores trøfler med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert eller søt overraskelse. Rask og enkel å lage!
Om denne retten
Disse Sunny's Enkle S'mores-trøflene er et nydelig og nostalgisk smaksunivers i ett lite, mundige bitt. Ved å kombinere den klassiske smaken av sjokolade, marshmallow og knasende kjeks, får du en dessert som både voksne og barn vil elske. Oppskriften er enkel å lage, men spiller på tradisjonen rundt det ikoniske s'mores-snoset ved bålet - en smaker som fyller hjertet med sommerminner.
Ingredienser
- 1. 4,7 dl melk sjokoladebiter
- 2. Én 14-unse boks søtet kondensert melk
- 3. 2,4 dl bittersøt sjokoladebiter
- 4. En klype kosher salt
- 5. 4,7 dl mini marshmallows
- 6. 2,4 dl knuste kanelkjekssmuler
Ingredienser
- 1. 4,7 dl melk sjokoladebiter
- 2. Én 14-unse boks søtet kondensert melk
- 3. 2,4 dl bittersøt sjokoladebiter
- 4. En klype kosher salt
- 5. 4,7 dl mini marshmallows
- 6. 2,4 dl knuste kanelkjekssmuler
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2For trøffelbasen: I et dobbelkoker (du kjenner reglene, la ikke vannet berøre bunnen av den øverste gryten eller bollen), tilsett melkesjokolade, søtet kondensert melk, bittersøt sjokolade og salt. Kok opp til blandingen reduseres i volum og blir litt tykkere, ca. 8 til 10 minutter. Overfør til et brett og sett i kjøleskapet til den er stiv, ca. 3 timer.
- 3For belegget: Sett ovnen på grill eller den høyeste temperaturen mulig, og forvarm. På et stort bakepapirkledd stekebrett med kanter, legg marshmallows i ett lag. Grill til marshmallowsene er svarte: ikke brune, men svarte. Hvis ovnen er ujevn, roter brettet under grilling, men de må bli svidd svarte. Ha tålmodighet og vent.
- 4La marshmallowsene avkjøle helt; å gli av papiret og legge det på en tallerken og sette det i kjøleskapet hjelper. Når marshmallowsene er helt stivnet, fjern dem og finhakk dem. Tilsett dem i en stor bolle med grahamkjeks-smuler og rør godt sammen.
- 5Ta trøffelbasen ut av kjøleskapet og bruk en liten skje eller en skje for å lage flere baller, litt mindre enn en golfball eller en liten marmor. Rull disse i graham/marshmallow-belegget og legg dem på et brett. Gjenta med resten av trøffelbasen og belegget, og sett i kjøleskapet til de skal serveres.
- 6Server trøflene kalde eller ved romtemperatur.
Tips og Varianter
- 1Bruk kvalitetssjokolade for den beste smaksopplevelsen.
- 2For ekstra sprø tekstur, la marshmallowene bli veldig svarte under grillingen.
- 3Kjør kjekssmuler i en foodprosessor for å få den perfekte, fine konsistensen.
Serveringsforslag
Disse trøflene er perfekte å servere som dessert til en sommerkveld rundt bålet, akkompagnert av et glass kald melk eller en kremete kaffe. De passer også utmerket som avslutning på et grillmåltid, eller som en søt snack å nyte i hengekøya.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sunny's Enkle S'mores-trøfler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sunny's Enkle S'mores-trøfler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sunny's Enkle S'mores-trøfler?▼
Total tilberedningstid for Sunny's Enkle S'mores-trøfler er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sunny's Enkle S'mores-trøfler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sunny's Enkle S'mores-trøfler?▼
En porsjon av Sunny's Enkle S'mores-trøfler inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
