Sunnere uten bakekaker I
Oppskrift på sunnere ingen-bake kjeks som er enkle å lage, smakfulle og perfekte som snacks eller dessert. Sunnere alternativ uten baking.
Om denne retten
Disse peanøtt- og kokoskulene er en lettere og sunnere variant av klassiske kokoskjeks. Uten mel, egg eller stekeovn produseres de enkelt på komfyren og har en deilig kombinasjon av sprø kokos, cremet peanøttsmør og dempet sødme. Perfekt for den som ønsker seg en sunn godbit uten dårlig samvittighet!
Ingredienser
- 1. 3 dl hvitt sukker
- 2. 1,2 dl lettmelk (1 %)
- 3. 1,2 dl smør
- 4. 4 spiseskjeer usøtet kakaopulver
- 5. 1,2 dl crunchy peanøttsmør
- 6. 7,1 dl hurtigkokende havregryn
- 7. 1,2 dl usøtet kokosnøtt
- 8. 1 teskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 1. 3 dl hvitt sukker
- 2. 1,2 dl lettmelk (1 %)
- 3. 1,2 dl smør
- 4. 4 spiseskjeer usøtet kakaopulver
- 5. 1,2 dl crunchy peanøttsmør
- 6. 7,1 dl hurtigkokende havregryn
- 7. 1,2 dl usøtet kokosnøtt
- 8. 1 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 1Kombiner sukker, melk, smør og kakao i en kjele. Kok opp og la det koke til sukkeret er oppløst, omtrent 1 ½ minutt. Ta kjelen av varmen og rør inn peanøttsmør, havregryn, kokos og vaniljeekstrakt. Rull deigen til kuler på størrelse med valnøtter og legg dem på bakepapir. La dem avkjøle til de er stivnet.
Tips og Varianter
- 1Bruk crunchy peanøttsmør for mer tekstur\nLa kjelen avkjøles litt før du rører inn peanøttsmøret - da blir det ikke for mykt\nBruk en ishånd eller skje for å forme kulene så de får jevn størrelse
Serveringsforslag
Disse kulene passer perfekt som en liten søt avslutning på et måltid, eller som energibite til å stilne småsulten. Prøv dem gjerne sammen med en kopp god, varm kaffe.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sunnere uten bakekaker I?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sunnere uten bakekaker I. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sunnere uten bakekaker I?▼
Total tilberedningstid for Sunnere uten bakekaker I er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sunnere uten bakekaker I vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sunnere uten bakekaker I?▼
En porsjon av Sunnere uten bakekaker I inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
