Sunnere de beste sjokoladekjeks med sjokoladeknapper
Oppskrift på sunnere og deilige sjokoladekjeks med mindre sukker og fett, perfekte for en sunn snack. Enkelt å lage hjemme!
Om denne retten
Sunnere de beste sjokoladekjeks med sjokoladeknapper er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 22 minutter. Hovedingrediensene inkluderer smør, myknet, søtpotetpuré, hvitt sukker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
Ingredienser
- 1. 1,2 dl smør, myknet
- 2. 0,6 dl søtpotetpuré
- 3. 1,2 dl hvitt sukker
- 4. 2,4 dl pakket brunt sukker
- 5. 1,2 dl appelsinjuice
- 6. 4 eggehviter
- 7. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 8. 1 teskje natron
- 9. 2 teskjeer varmt vann
- 10. 7,1 dl hvetemel
- 11. 4,7 dl semi-søte sjokoladebiter
- 12. 2,4 dl hakkede valnøtter
Ingredienser
- 1. 1,2 dl smør, myknet
- 2. 0,6 dl søtpotetpuré
- 3. 1,2 dl hvitt sukker
- 4. 2,4 dl pakket brunt sukker
- 5. 1,2 dl appelsinjuice
- 6. 4 eggehviter
- 7. 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 8. 1 teskje natron
- 9. 2 teskjeer varmt vann
- 10. 7,1 dl hvetemel
- 11. 4,7 dl semi-søte sjokoladebiter
- 12. 2,4 dl hakkede valnøtter
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 22. Pisk smør, søtpotet, hvitt sukker, brunt sukker og appelsinjuice med en elektrisk mikser i en stor bolle til det er jevnt. Tilsett eggehvitene én etter én, og la hver eggehvite blande seg inn i smørblandingen før du tilsetter neste. Pisk inn vaniljeekstrakt. Løs opp natron i varmt vann i en liten bolle. Tilsett dette i søtpotetdeigen. Rør inn mel, sjokoladebiter og valnøtter. Rull deigen til kuler på størrelse med valnøtter og legg dem med 5 cm mellomrom på ugreddede bakeplater.
- 33. Stek i den forvarmede ovnen til kantene er pent brune, ca. 10 minutter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sunnere de beste sjokoladekjeks med sjokoladeknapper?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sunnere de beste sjokoladekjeks med sjokoladeknapper. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sunnere de beste sjokoladekjeks med sjokoladeknapper?▼
Total tilberedningstid for Sunnere de beste sjokoladekjeks med sjokoladeknapper er omtrent 22 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sunnere de beste sjokoladekjeks med sjokoladeknapper vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sunnere de beste sjokoladekjeks med sjokoladeknapper?▼
En porsjon av Sunnere de beste sjokoladekjeks med sjokoladeknapper inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
