Sunne, uten-baking sjokolade- og peanøttsmørbarer
Lær hvordan du lager deilige og sunne no-bake sjokolade-peanøttsmørbarer på en enkel måte. Perfekt som sunn snacks eller dessert. Ingen steking nødvendig!
Om denne retten
Sunne, uten-baking sjokolade- og peanøttsmørbarer er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer Koking spray, sjokoladekjeks med vaffel, spiseskjeer usaltet smør, smeltet og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- Koking spray
- 24 sjokoladekjeks med vaffel
- 3 spiseskjeer usaltet smør, smeltet
- 115 gram semisøt sjokoladeknapper, smeltet
- 115 gram redusert fett kremost
- 1,2 dl kremet, naturlig peanøttsmør
- 1,2 dl gresk yoghurt med 2 prosent fett
- 1,6 dl melis
- 0,6 dl hakkede ristede usaltede peanøtter
- Kosher-salt
Ingredienser
- Koking spray
- 24 sjokoladekjeks med vaffel
- 3 spiseskjeer usaltet smør, smeltet
- 115 gram semisøt sjokoladeknapper, smeltet
- 115 gram redusert fett kremost
- 1,2 dl kremet, naturlig peanøttsmør
- 1,2 dl gresk yoghurt med 2 prosent fett
- 1,6 dl melis
- 0,6 dl hakkede ristede usaltede peanøtter
- Kosher-salt
Fremgangsmåte
- 1For bunnen: Dekk en 20x20 cm stor ildfast form med aluminiumsfolie slik at den overhenger på to sider, og lett spray med matlagingsspray. Kjør kjeksene i en food processor til de er finmalt. Tilsett det smeltede smøret og kjør igjen til smulene er dekket av smøret; tilsett den smeltede sjokoladen og kjør til blandingen har konsistens som veldig våt sand. Bruk en jevnt bred spatel, trykk blandingen ned i bunnen av den forberedte formen. Dekk til og sett i kjøleskapet mens du lager fyllet. Rens ut food processor-bollen.
- 2For fyllet og toppen: Tilsett kremost, peanøttsmør, yoghurt og sukker i food processoren og kjør til det er glatt og godt blandet. Hell blandingen over bunnen og jevn ut med en slikkepott. Topp med peanøtter og dryss over 1/4 teskje salt. Dekk til og sett i kjøleskapet til det har satt seg, men fortsatt er litt løsere enn kremost, ca. 4 timer eller over natten.
- 3Bruk en kniv til å løsne langs kantene av blandingen, bruk aluminiumsfolie-håndtakene til å løfte den ut av formen, kutt i 12 barer og server avkjølt.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sunne, uten-baking sjokolade- og peanøttsmørbarer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sunne, uten-baking sjokolade- og peanøttsmørbarer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sunne, uten-baking sjokolade- og peanøttsmørbarer?▼
Total tilberedningstid for Sunne, uten-baking sjokolade- og peanøttsmørbarer er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sunne, uten-baking sjokolade- og peanøttsmørbarer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sunne, uten-baking sjokolade- og peanøttsmørbarer?▼
En porsjon av Sunne, uten-baking sjokolade- og peanøttsmørbarer inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
