Sunn kalkunfarse med paprika
Oppskrift på sunn kalkunfarse som er enkel å lage, perfekt for en næringsrik middag eller lunsj. En sunn og smakfull rett for hele familien.
Foto av Zoltan Istella på Pexels
Ingredienser
- 225 g kjøttdeig av kalkun
- 1 egg
- 0.5 dl salsa
- 0.25 dl hakket rød paprika
- 0.25 dl hakket gul paprika
- 0.5 dl hakket løk
- 0.5 dl tørre brødsmuler
- Sitronpepper etter smak
Ingredienser
- 225 g kjøttdeig av kalkun
- 1 egg
- 0.5 dl salsa
- 0.25 dl hakket rød paprika
- 0.25 dl hakket gul paprika
- 0.5 dl hakket løk
- 0.5 dl tørre brødsmuler
- Sitronpepper etter smak
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- I en stor bolle blander du kalkun, egg, salsa, rød paprika, gul paprika, løk, brødsmuler og sitronpepper.
- Bland godt med hendene til det er jevnt fordelt.
- Form farsen til en liten avlang "loaf" (brødform) og legg den på et bakepapirkledd stekebrett.
- Stek i den forvarmede ovnen i 25 minutter.
- Fortsett å steke i ytterligere 20 minutter, eller til kjernetemperaturen er 74 °C og farsen er gjennomstekt.
Om denne retten
Denne sunne kalkunfarsen er et fantastisk måltid som gir deg en solid proteindose uten å tynge deg ned. Den er enkel å lage og full av smaksrike ingredienser som paprika, løk og sitronpepper. Oppskriften har røtter i klassisk amerikansk komfortmat, men med en sunn, moderne vri som gjør den perfekt for en travel hverdag eller en rolig helg hjemme.
Tips og Varianter
- 1Prøv å bruke fersk, mager kalkunfarse for best resultat. Hvis du ikke finner det, kan du male opp hele kalkunbryst for en lignende tekstur.
- 2Hadde du problemer med at farsen ble tørr? Prøv å senke steketemperaturen litt og forlenge steketiden for en saftigere konsistens.
- 3For å få en ekstra sprø topping, pensle toppen med litt olivenolje eller smør like før den skal i ovnen.
Serveringsforslag
Den sunne farsen er utmerket som hovedrett, servert med dampet brokkoli eller salat på siden. For en mer utfyllende middag, prøv å servere den på en skive grovt brød eller i wraps med en klatt guacamole eller tzatziki.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sunn kalkunfarse med paprika?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sunn kalkunfarse med paprika. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sunn kalkunfarse med paprika?▼
Total tilberedningstid for Sunn kalkunfarse med paprika er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sunn kalkunfarse med paprika vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sunn kalkunfarse med paprika?▼
En porsjon av Sunn kalkunfarse med paprika inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
