Sukkerfrie energibarer
Lær hvordan du lager deilige sukkerfrie barer som er perfekte som sunn snacks. Enkel oppskrift, lavt sukkerinnhold og rask tilberedning.
Om denne retten
Disse sukkerfrie energibarene er en sann traktørfrukt for de som ønsker seg et sundt og smaksrikt alternativ til de vanlige søte snackene. Basert på næringsrike tørket frukt og nøtter, er de perfekte å ha på lager for energibooststunder gjennom dagen, eller som sunne lunchbokstilskudd for hele familien.
Ingredienser
- 1,2 dl utpakkede dadler
- 1,2 dl utpakkede svisker
- 1,2 dl hakkede rosiner
- 2,4 dl vann
- 1,2 dl margarin
- 2 egg
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1,2 dl hakkede valnøtter
- 2,4 dl hvetemel
- 1 teskje natron
- 1/4 teskje salt
Ingredienser
- 1,2 dl utpakkede dadler
- 1,2 dl utpakkede svisker
- 1,2 dl hakkede rosiner
- 2,4 dl vann
- 1,2 dl margarin
- 2 egg
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1,2 dl hakkede valnøtter
- 2,4 dl hvetemel
- 1 teskje natron
- 1/4 teskje salt
Fremgangsmåte
- 1Kutt dadlene og plommene i små biter. Kok dadler, plommer, rosiner og vann i 5 minutter. Tilsett margarin. Bland og sett til side for å avkjøle.
- 2Forvarm ovnen til 180 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 3Bland egg, vanilje og nøtter. Tilsett i fruktblandingen. Sikt melet, bakepulveret og saltet, og tilsett i fruktblandingen. (Ønsker du en krydret bar, kan du tilsette 1/2 ts kanel og 1/4 ts muskatnøtt i melet.)
- 4Fordel i en 7 x 11 tommers (ca. 18 x 28 cm) form og stek i 25-30 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, myke dadler og plommer for best tekstur i baren.
- 2Fold inn valnøttene forsiktig til slutt for å unngå at de blir for fine.
- 3Du kan bytte ut hvetemel med glutenfri mel eller havregryn for en variant uten gluten.
Serveringsforslag
Servér energibarene som de er, eller som tilbehør til et glass kaldpresset grønnsaksjuice for en komplett og næringsfull snackpause.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sukkerfrie energibarer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sukkerfrie energibarer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sukkerfrie energibarer?▼
Total tilberedningstid for Sukkerfrie energibarer er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sukkerfrie energibarer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sukkerfrie energibarer?▼
En porsjon av Sukkerfrie energibarer inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
