Sprø sukkerbelagte pekannøtter
Lær hvordan du lager deilige, sprø sukkerbelagte pekannøtter hjemme. Perfekt som snacks eller dessert. Enkel oppskrift for alle ferdighetsnivåer.
Foto av Mustafa Akın på Pexels
Ingredienser
- 1 eggehvite
- 1 ss vann
- 450 g pekannøtter, halvert
- 2,5 dl hvitt sukker
- 0,75 ts salt
- 0,5 ts malt kanel
Ingredienser
- 1 eggehvite
- 1 ss vann
- 450 g pekannøtter, halvert
- 2,5 dl hvitt sukker
- 0,75 ts salt
- 0,5 ts malt kanel
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 120 °C. Smør en bakeplate.
- I en blandebolle, pisk eggehviten og vannet til det blir skummende.
- I en separat bolle, bland sammen sukker, salt og kanel.
- Tilsett pekannøttene i eggehviten, og rør for å dekke nøttene jevnt.
- Ta nøttene ut og vend dem i sukkerblandingen til de er godt dekket.
- Fordel nøttene jevnt på den forberedte bakeplaten.
- Stek ved 120 °C i 1 time. Rør om hver 15. minutt.
Om denne retten
Disse sukkerbelagte pekannøttene er et utrolig godt og overraskende enkelt tilbehør til din neste kaffekopp eller kosekveld. Oppskriften stammer fra den amerikanske sørsiden, hvor pekannøtter har vært et tradisjonelt innslag ved høytider og familiesammenkomster i generasjoner. Sprø, søte og krydrede – disse nøttene treffer perfekt den søte tannen vår, og garanterer at du ikke klarer å legge fra deg én eneste.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke ferske, hele pekannøtter for best resultat.
- 2La nøttene få tid til å kjøle seg helt ned før servering, slik at sukkerbelegget blir sprøtt.
Serveringsforslag
Servér de søte, krydrede pekannøttene i en fin bolle som en del av et koselig kaffebord, eller som en liten gave til venner og kjente. De passer utmerket sammen med en god kopp kaffe, te eller et glass rødvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø sukkerbelagte pekannøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø sukkerbelagte pekannøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø sukkerbelagte pekannøtter?▼
Total tilberedningstid for Sprø sukkerbelagte pekannøtter er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø sukkerbelagte pekannøtter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sprø sukkerbelagte pekannøtter?▼
En porsjon av Sprø sukkerbelagte pekannøtter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
