Sukker og kryddermuffins
Oppskrift på sukker og kryddermuffins - perfekte til kaffen eller som en søt snacks. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Disse muffinsene tar deg rett tilbake til barndommens juletider. Den ikoniske kombinasjonen av sukker og krydder gir en nostalgisk og hjemmekoselig smaksopplevelse som minner oss om juleforberedelsene som fylte huset med deilige dufter. Hver bit av disse små bakverk er en liten julegave til både ganen og sinnet.
Ingredienser
- 1. 4,1 dl hvetemel
- 2. 1 1/2 teskjeer bakepulver
- 3. 1/2 teskje salt
- 4. 1/2 teskje malt muskatnøtt
- 5. 0,8 dl vegetabilsk olje
- 6. 1,8 dl hvitt sukker
- 7. 1 egg
- 8. 1,8 dl melk
- 9. 1,8 dl hvitt sukker
- 10. 1 teskje malt kanel
- 11. 1,2 dl smør, smeltet
Ingredienser
- 1. 4,1 dl hvetemel
- 2. 1 1/2 teskjeer bakepulver
- 3. 1/2 teskje salt
- 4. 1/2 teskje malt muskatnøtt
- 5. 0,8 dl vegetabilsk olje
- 6. 1,8 dl hvitt sukker
- 7. 1 egg
- 8. 1,8 dl melk
- 9. 1,8 dl hvitt sukker
- 10. 1 teskje malt kanel
- 11. 1,2 dl smør, smeltet
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør lett i 12 muffinsformer.
- 22. I en stor bolle, bland mel, bakepulver, salt og muskatnøtt. I en separat bolle, pisk sammen olje, ¾ kopp sukker, egg og melk. Rør eggeblandingen inn i melblandingen, bare til det er fuktig. Fordel røren i de forberedte muffinsformene.
- 33. Stek i den forvarmede ovnen i 20 til 25 minutter, til en kakepinne kommer ut ren når den stikkes inn i en muffins.
- 44. Mens muffinsene steker, bland sammen ¾ kopp hvitt sukker og 1 teskje kanel. Når muffinsene er varme, dypp toppene i smeltet smør og deretter i kanel- og sukkerblandingen.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, malt muskatnøtt for den beste aromaen.
- 2Dypp toppene i smør like etter at muffinsene er tatt ut av ovnen - da suger kanelblandingen best inn.
- 3La muffinsene svale litt før du serverer, slik at fylleten får tid til å sette seg.
Serveringsforslag
Nyt disse muffinsene sammen med en varm kopp julekrydret sider eller gløgg for den ultimate koselige opplevelsen. De passer perfekt som avslutning på et julemiddagsselskap eller som medbrakt bidrag til julebaksten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sukker og kryddermuffins?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sukker og kryddermuffins. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sukker og kryddermuffins?▼
Total tilberedningstid for Sukker og kryddermuffins er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sukker og kryddermuffins vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sukker og kryddermuffins?▼
En porsjon av Sukker og kryddermuffins inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
