Stripete fruktgele-shots
Lær hvordan du lager fargerike og lekne stripete fruktgele-shots. Perfekt som dessert eller festdrikke, enkel å lage og visuelt imponerende.
Foto av Denys Gromov på Pexels
Ingredienser
- 3 ss gelatinpulver
- 3 dl jordbær-bananjuice, eller annen rosa eller rød fruktjuice
- 3 dl lilla druejuice
- 3 dl appelsin- eller mandarinjuice
Ingredienser
- 3 ss gelatinpulver
- 3 dl jordbær-bananjuice, eller annen rosa eller rød fruktjuice
- 3 dl lilla druejuice
- 3 dl appelsin- eller mandarinjuice
Slik gjør du:
- Spesialutstyr: 8 til 10 små klare glass, omtrent 1,2 dl (1/2 kopp) hver.
- Strø 1 spiseskje gelatin over jordbær-bananjuicen og la det stå i 5 minutter. Varm opp i mikrobølgeovnen i 30 sekunder eller på komfyren for å løse opp gelatinen, og sil blandingen over i en liten kanne. Fordel blandingen i serveringsglassene og sett i kjøleskapet til det stivner, ca. 30 minutter.
- Gjenta prosessen med den lilla druejuicen (1 ss gelatin), hell den forsiktig oppå jordbær-banangeleen, og sett i kjøleskapet for å stivne.
- Gjør det samme med appelsinjuicen (1 ss gelatin), la den stivne, og server kald.
Om denne retten
Disse fargerike og vibrerende fruktgele-shotene er et perfekt alternativ til tradisjonelle dessertshots. Med lag på lag av forskjellige fruktige geleer, er de ikke bare en sann visuell nytelse, men også en fest for ganen. Inspirasjonen kommer fra den klassiske norske gelédesserten, men her er det friske, søte frukter som tar hovedrollen.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av ulike fruktsafter for å få den perfekte rosaaktige fargen i den første geléen. Jordbær og banan er en klassisk kombinasjon, men prøv også andre friske bær eller sitrusfrukt.
- 2Pass på å la hvert gelélag stivne skikkelig i kjøleskapet før du heller på neste lag, ellers kan de blande seg sammen.
- 3For ekstra lekker og kremet konsistens, kan du erstatte noe av fruktsaften med lettkrem.
Serveringsforslag
Servér de delikate shotene kalde, gjerne som avslutning på et måltid eller som en forfriskende dessert på varme sommerdager. De passer perfekt sammen med et glass musserende vin eller en sitronsirup.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Stripete fruktgele-shots?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Stripete fruktgele-shots. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Stripete fruktgele-shots?▼
Total tilberedningstid for Stripete fruktgele-shots er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Stripete fruktgele-shots vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Stripete fruktgele-shots?▼
En porsjon av Stripete fruktgele-shots inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
