Kremet søtpotetiskrem med krydder
Lær hvordan du lager en kremet og smakfull søtpotetiskrem med kanel, ingefær og allehånde. Perfekt som en unik dessert.
Foto av Galileo Giglio på Pexels
Ingredienser
- 1 boks (425 g) søtpotetpuré
- 3,5 dl kald fløte eller helmelk
- 0,5 dl mørkt øl
- 1,75 dl lyst brunt sukker, pakket
- 0,5 ts malt kanel
- 0,25 ts malt ingefær
- 0,5 ts malt allehånde
- En klype salt
Ingredienser
- 1 boks (425 g) søtpotetpuré
- 3,5 dl kald fløte eller helmelk
- 0,5 dl mørkt øl
- 1,75 dl lyst brunt sukker, pakket
- 0,5 ts malt kanel
- 0,25 ts malt ingefær
- 0,5 ts malt allehånde
- En klype salt
Slik gjør du:
- Dagen før du lager iskremen, må du fryse iskreminnsatsen i minst 24 timer.
- Tilsett søtpotetpuréen i en stor bolle sammen med fløte (eller helmelk), øl, lyst brunt sukker, kanel, ingefær, allehånde og salt. Visp sammen til det er jevnt.
- Dekk til med plastfolie og la blandingen kjøle seg godt ned i kjøleskapet før du kjører den i iskremmaskinen.
- Kjør iskremen i maskinen til den har fått en myk, frossen konsistens, omtrent 20 til 25 minutter.
- Sett den deretter i fryseren for å stivne ytterligere til den skal serveres.
Om denne retten
Denne søtpotetiskremen er en moderne vri på en klassisk amerikansk dessert. Ved å bytte ut den tradisjonelle gresskarpuréen med søtpotetpuré får du en dypere, mer smaksrik iskrem som virkelig løfter smaksopplevelsen. Den søte, krydrede smaken av søtpoteten sammen med den myke, kremete konsistensen gjør denne iskremen perfekt for en høstmiddag eller som avslutning på en festmiddag.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at iskrembollen er godt nedfryst før du starter – dette gir best konsistens.
- 2Ikke la iskremen stå for lenge i fryseren, da kan den bli for stiv. Serveres best rett fra fryseren.
Serveringsforslag
Denne søtpotetiskremen er et fantastisk dessertvalg å servere sammen med en deilig karamellsaus og sprø, karamelliserte valnøtter. Serveres også utmerket med et glass av din yndlingslikør som avslutning på måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet søtpotetiskrem med krydder?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet søtpotetiskrem med krydder. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet søtpotetiskrem med krydder?▼
Total tilberedningstid for Kremet søtpotetiskrem med krydder er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet søtpotetiskrem med krydder vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet søtpotetiskrem med krydder?▼
En porsjon av Kremet søtpotetiskrem med krydder inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Bærcobbler med brunt sukker
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
