Klassisk hawaiisk tunfisk-poke
Lær hvordan du lager en autentisk hawaiisk tunfisk-poke med ferske ingredienser. Perfekt for en sunn og smakfull lunsj eller middag.
Foto av Valeria Boltneva på Pexels
Ingredienser
- 565 g tunfisk av sushikvalitet, skåret i 0,5 cm terninger
- 0,5 dl gul løk, finhakket
- 0,5 dl vårløk, skivet
- 3 ss hakket limu kohu (rødbrunt tang)*
- 1 ss havsalt
- 1 ss Inamona (ristede, malte og saltede kukui-nøtter)*
- 2 ts sesamolje
Ingredienser
- 565 g tunfisk av sushikvalitet, skåret i 0,5 cm terninger
- 0,5 dl gul løk, finhakket
- 0,5 dl vårløk, skivet
- 3 ss hakket limu kohu (rødbrunt tang)*
- 1 ss havsalt
- 1 ss Inamona (ristede, malte og saltede kukui-nøtter)*
- 2 ts sesamolje
Slik gjør du:
- Skjær tunfisken i 0,5 cm terninger.
- Finhakk gul løk og skiv vårløk.
- Bland tunfisk, gul løk, vårløk, limu kohu, havsalt, Inamona og sesamolje godt sammen i en bolle.
- La poke-blandingen stå kjølig i minst 15 minutter før servering for å la smakene sette seg.
Om denne retten
Denne oppskriften gir deg en autentisk smak av Hawaii med en klassisk tunfisk-poke. Den er enkel å lage, sunn og full av friske smaker. Perfekt som en lett lunsj eller en forfriskende middag.
Tips og Varianter
- 1For best resultat, bruk alltid tunfisk av høyeste sushikvalitet. Hvis du ikke finner limu kohu eller Inamona, kan du eksperimentere med andre typer tang og ristede nøtter, men smaken vil da avvike fra den tradisjonelle hawaiiske poken.
Serveringsforslag
Server poke som den er, eller med en seng av ris for et mer mettende måltid. Friske grønnsaker som agurk og avokado passer også godt til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klassisk hawaiisk tunfisk-poke?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klassisk hawaiisk tunfisk-poke. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klassisk hawaiisk tunfisk-poke?▼
Total tilberedningstid for Klassisk hawaiisk tunfisk-poke er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klassisk hawaiisk tunfisk-poke vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Klassisk hawaiisk tunfisk-poke?▼
En porsjon av Klassisk hawaiisk tunfisk-poke inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
