Stekt kylling med ris
Oppskrift på bakt kylling på ris. En enkel og smakfull rett som passer til alle anledninger. Perfekt for travle hverdager.
Om denne retten
Denne stekte kyllingen med ris er en klassisk hjemmelaget komfort-rett som tar oss rett tilbake til barndommens trygghet og gode smaker. Den kombinerer mør og saftig kylling med en kremet soppsky og nøtteaktige, dampkokte risboller - en kompleks, varmende smaksopplevelse som er perfekt for en rolig kveld hjemme.
Ingredienser
- 4 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvpar
- 2 bokser (305 gram) kondensert kremet soppsuppe
- 2 ½ kopper melk
- 1 ½ kopper ukokt hvit ris
- 2 bokser (130 gram) skivede sopp
- 2 pakker (28 gram) tørket løksuppeblanding
Ingredienser
- 4 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvpar
- 2 bokser (305 gram) kondensert kremet soppsuppe
- 2 ½ kopper melk
- 1 ½ kopper ukokt hvit ris
- 2 bokser (130 gram) skivede sopp
- 2 pakker (28 gram) tørket løksuppeblanding
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Kutt hver kyllingbryst i to for å få totalt 8 stykker; sett til side.
- 2Bland kremet soppsuppe med melk. Sett til side 1 kopp av blandingen. Kombiner resten av blandingen med ris, udrente sopp og én pose tørr løksuppepulver.
- 3Fordel risblandingen i en 23x33 cm stor ildfast form. Legg kyllingstykkene oppå. Hell den reserverte soppsuppen over kyllingen og strø over den andre posen med løksuppepulver. Dekk tett med aluminiumsfolie og stek i den forvarmede ovnen i 1 time. Fjern folien og stek i ytterligere 15 minutter. La det avkjøle i 10 minutter før servering.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kyllingbitene ligger i ett lag i formen for jevn stekingen.
- 2Bruk gjerne nøye utvalgte, ferske sopp for å få den deilige soppsmaken fram.
- 3Kokt ris kan erstatte den tørre risen for en enda mer kremet konsistens.
Serveringsforslag
Denne retten er best når den serveres varm, med en frisk salat av blandet grønt på siden. Et glass krisp, hvitvin tilfører en velbalansert syre som løfter hele måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Stekt kylling med ris?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Stekt kylling med ris. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Stekt kylling med ris?▼
Total tilberedningstid for Stekt kylling med ris er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Stekt kylling med ris vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Stekt kylling med ris?▼
En porsjon av Stekt kylling med ris inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
