Stekt kylling med paprika og fetaost
Enkel oppskrift på saftig stekt kylling fylt med ovnsbakt paprika, sprø panering og kremet fetaostdressing. Perfekt for en smakfull middag.
Foto av Mahmoud Salem på Pexels
Ingredienser
- 4 skinn- og benfrie kyllingbryst
- 1 krukke (340 g) ovnsbakte røde paprika
- 4.7 dl brødsmuler
- 3 ss vegetabilsk olje
- 2.4 dl rømme
- 1.2 dl fetaost
Ingredienser
- 4 skinn- og benfrie kyllingbryst
- 1 krukke (340 g) ovnsbakte røde paprika
- 4.7 dl brødsmuler
- 3 ss vegetabilsk olje
- 2.4 dl rømme
- 1.2 dl fetaost
Slik gjør du:
- Skjær lommer i den tykkeste delen av kyllingbrystene med en skarp kniv.
- Fyll lommene med ovnsbakte røde paprika.
- Hell brødsmuler i en stor plastpose. Legg kyllingbrystene i posen og rist godt slik at de blir jevnt dekket.
- Varm opp olje i en stor stekepanne til middels-høy varme. Legg kyllingen i pannen.
- Stek kyllingen i 5 minutter på den ene siden. Snu og stek i ytterligere 10 minutter på den andre siden.
- Mens kyllingen steker, kjør rømme og noen biter av røde paprika i en elektrisk blender til en jevn dressing.
- Snu kyllingen en gang til og stek i ytterligere 5 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt.
- Del kyllingen i to og legg bitene på en tallerken.
- Drypp over rømmedressingen og strø over fetaost.
Om denne retten
Den stekte kyllingen med rød paprika er et klassisk og smaksrikt måltid som tar oss rett inn i den middelhavske kulinariske tradisjonen. Kyllingen blir fylt med den deilig søtlige smaken av ovnsbakte paprika, som sammen med den sprø brødsmuleskorpen og den kremete fetadressingen, skaper en harmonisk og velbalansert rett. Perfekt som en enkel, men allikevel elegant middag for venner eller familien.
Tips og Varianter
- 1- Sørg for å fylle kyllinglommene helt fulle med paprikabiter for maksimal smaksopplevelse
- 2- Bruk litt ekstra olje i stekepannen for å få en ekstra sprø og gyllen panering
- 3- La kyllingen hvile litt før servering for at sauser og safter trekker seg inn i kjøttet
Serveringsforslag
Denne stekte kyllingretten passer utmerket sammen med en frisk, grønn salat, nybakte poteter eller et glass tørr hvitvin for å framheve de middelhavsinspirerte smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Stekt kylling med paprika og fetaost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Stekt kylling med paprika og fetaost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Stekt kylling med paprika og fetaost?▼
Total tilberedningstid for Stekt kylling med paprika og fetaost er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Stekt kylling med paprika og fetaost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Stekt kylling med paprika og fetaost?▼
En porsjon av Stekt kylling med paprika og fetaost inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Indisk-inspirert stekt laks med krydder
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
