Stekt kyllingbryst med kremet hvitløksmos
Lær å lage saftig stekt kyllingbryst servert med fløyelsmyk hvitløksmos. En enkel og smakfull middagsrett som passer perfekt til hverdags.
Foto av Julia Filirovska på Pexels
Ingredienser
- 4 benfrie kyllingbryst, ca. 225 g hver
- 1,4 kg bakepoteter, delt i fire
- 1,8 dl kremfløte
- 110 g smør
- Salt og pepper, etter smak
- 4 hvitløksfedd, finhakket
Ingredienser
- 4 benfrie kyllingbryst, ca. 225 g hver
- 1,4 kg bakepoteter, delt i fire
- 1,8 dl kremfløte
- 110 g smør
- Salt og pepper, etter smak
- 4 hvitløksfedd, finhakket
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Brun kyllingbrystene i en panne på begge sider til de er gylne.
- Flytt kyllingbrystene til en ildfast form og stek dem i den forvarmede ovnen i ca. 10-15 minutter, eller til de er gjennomstekte.
- Kok potetene i vann til de er møre.
- Sil av vannet fra potetene. Mens de fortsatt er varme, tilsett kremfløte, smør, finhakket hvitløk, salt og pepper.
- Mos potetene godt til en jevn og kremet mos.
Om denne retten
Denne klassiske stekte kyllingretten med kremet hvitløksmos er et deilig og avslappet måltid som passer perfekt til en rolig kveld hjemme. Kyllingen får en nydelig sprø og gyllen overflate, mens den luftige og smakfulle mosen tilfører en behagelig kontrast. Dette er en rett som lar de gode, naturlige smakene skinne gjennom og som garantert vil glede både store og små.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en støpejernspanne for å få den beste stekingen på kyllingbrystene.
- 2For en ekstra kremet og smakfull mos, kan du skrelle potetene rett etter koking og mosepresse dem mens de fortsatt er varme.
- 3For en mer robust hvitløkssmak, kan du steke hvitløksfeddene lett i pannen før du tilsetter dem i mosen.
Serveringsforslag
Denne stekte kyllingen med hvitløksmos passer utmerket sammen med en frisk salat eller noen dampede grønnsaker. Et glass tørr hvitvin eller et lettøl vil også være et perfekt drikkevalg til dette hjemmelagde måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Stekt kyllingbryst med kremet hvitløksmos?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Stekt kyllingbryst med kremet hvitløksmos. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Stekt kyllingbryst med kremet hvitløksmos?▼
Total tilberedningstid for Stekt kyllingbryst med kremet hvitløksmos er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Stekt kyllingbryst med kremet hvitløksmos vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Stekt kyllingbryst med kremet hvitløksmos?▼
En porsjon av Stekt kyllingbryst med kremet hvitløksmos inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
