Stekt kylling med hvitløksmos
Oppdag hvordan du lager saftig bakt kylling servert med kremete hvitløkspurépoteter. En perfekt rett for en smakfull middag.
Om denne retten
Denne klassiske stekte kyllingretten med kremet hvitløksmos er et deilig og avslappet måltid som passer perfekt til en rolig kveld hjemme. Kyllingen får en nydelig sprø og gyllen overflate, mens den luftige og smakfulle mosen tilfører en behagelig kontrast. Dette er en rett som lar de gode, naturlige smakene skinne gjennom og som garantert vil glede både store og små.
Ingredienser
- 1. 4 benfrie kyllingbryst, ca. 225 gram hver
- 2. 1,4 kg bakepoteter, delt i fire
- 3. ¾ kopp kremfløte
- 4. ¼ pund smør
- 5. Salt og pepper, etter smak
- 6. 4 hvitløksfedd, finhakket
Ingredienser
- 1. 4 benfrie kyllingbryst, ca. 225 gram hver
- 2. 1,4 kg bakepoteter, delt i fire
- 3. ¾ kopp kremfløte
- 4. ¼ pund smør
- 5. Salt og pepper, etter smak
- 6. 4 hvitløksfedd, finhakket
Fremgangsmåte
- 11. Brun brystene i panne på begge sider, og fullfør tilberedningen i en forvarmet ovn på 350 grader i omtrent 10 til 15 minutter, eller til de er ferdige.
- 22. Kok potetene i vann til de er møre. Mens de fortsatt er varme, tilsett de resterende ingrediensene og mos godt.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en støpejernspanne for å få den beste stekingen på kyllingbrystene.
- 2For en ekstra kremet og smakfull mos, kan du skrelle potetene rett etter koking og mosepresse dem mens de fortsatt er varme.
- 3For en mer robust hvitløkssmak, kan du stek hvitløksfeddene lett i pannen før du tilsetter dem i mosen.
Serveringsforslag
Denne stekte kyllingen med hvitløksmos passer utmerket sammen med en frisk salat eller noen dampede grønnsaker. Et glass tørr hvitvin eller et letttøl vil også være et perfekt drikkevalg til dette hjemmelaget måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Stekt kylling med hvitløksmos?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Stekt kylling med hvitløksmos. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Stekt kylling med hvitløksmos?▼
Total tilberedningstid for Stekt kylling med hvitløksmos er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Stekt kylling med hvitløksmos vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Stekt kylling med hvitløksmos?▼
En porsjon av Stekt kylling med hvitløksmos inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
