Svinekoteletter og poteter i kremet soppsaus
Lær hvordan du lager deilige svinekoteletter og poteter i kremet soppsaus på en enkel måte. Perfekt for en rask og smakfull middag!
Foto av Laura oliveira på Pexels
Ingredienser
- 6 benfrie svinekoteletter
- 1 stor løk, hakket
- 5 poteter, skrellet og skivet
- 1 boks (305 g) kremet soppsuppe
- 0.5 dl vann
- 0.5 dl melk
- salt etter smak
- pepper etter smak
Ingredienser
- 6 benfrie svinekoteletter
- 1 stor løk, hakket
- 5 poteter, skrellet og skivet
- 1 boks (305 g) kremet soppsuppe
- 0.5 dl vann
- 0.5 dl melk
- salt etter smak
- pepper etter smak
Slik gjør du:
- Smør en stor stekepanne eller gryte med non-stick matlagingsspray og brun kotelettene over middels høy varme.
- Snu kotelettene og tilsett løk.
- Legg skivede poteter oppå kotelettene og krydre med salt og pepper.
- Bland sammen suppe, vann og melk.
- Hell suppeblandingen i pannen.
- Tilsett mer vann eller melk om nødvendig for å dekke potetene.
- Dekk til pannen og kok til potetene er møre, ca. 45 minutter.
Om denne retten
Disse koselige svinekotelettene med poteter er en klassisk husmannskost som har vært servert i norske hjem i generasjoner. De møre, saftige svinekotelettene som stekes sammen med den sprø løken og de kremete potetskivene, har en uimotståelig hjemmelaget-følelse over seg. Denne retten er et godt eksempel på hvordan enkle, hverdagslige ingredienser kan forvandles til et nærende og smakfullt måltid.
Tips og Varianter
- 1Brun kotelettene godt først for å få masse god smak.
- 2Prøv å bruke en god blanding av ulike sopper i suppen for ekstra fylde og dybde.
- 3Sørg for at potetene er helt dekket av væske i pannen, så de blir møre og kremete.
Serveringsforslag
Servér de deilige svinekotelettene med noen friske, grønne salater for en komplett og balansert middag. Et glass frisk, lettsprudlende hvitvin eller et enkelt øl passer også utmerket til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Svinekoteletter og poteter i kremet soppsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Svinekoteletter og poteter i kremet soppsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Svinekoteletter og poteter i kremet soppsaus?▼
Total tilberedningstid for Svinekoteletter og poteter i kremet soppsaus er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Svinekoteletter og poteter i kremet soppsaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Svinekoteletter og poteter i kremet soppsaus?▼
En porsjon av Svinekoteletter og poteter i kremet soppsaus inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
