Shepherd's Pie med kjøttdeig og potetmos
Denne oppskriften på Shepherd's Pie er perfekt for en varm og mettende middag. Enkel å lage og full av smak. Prøv den i dag!
Foto av SpotwizardLee på Pexels
Ingredienser
- 450 g kjøttdeig av storfe
- 1 boks (410 g) grønne bønner, avrent
- 1 boks (300 g) kremet soppsuppe
- 0.5 løk, hakket
- 2.5 dl revet Cheddar-ost
- 4.5 dl potetmos
Ingredienser
- 450 g kjøttdeig av storfe
- 1 boks (410 g) grønne bønner, avrent
- 1 boks (300 g) kremet soppsuppe
- 0.5 løk, hakket
- 2.5 dl revet Cheddar-ost
- 4.5 dl potetmos
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Stek kjøttdeigen i en stekepanne over middels høy varme til den er brun, ca. 10 minutter. Rør underveis. Tøm av fettet.
- Bland inn grønne bønner, soppsuppe og løk med kjøttdeigen.
- Hell kjøttblandingen i en 2-liters ildfast form.
- Topp med revet cheddarost og fordel potetmosen jevnt over.
- Stek i den forvarmede ovnen til paien er gjennomvarm og potetmosen er gyllenbrun, ca. 30 minutter.
Om denne retten
Det finnes få retter som slår en klassisk Shepherd's Pie på en kald høstkveld. Denne versjonen er en kjærlighetsaffære mellom mørt storfe, sprø grønne bønner og en deilig kremet soppbunn – toppet med en smidig mantel av smørbakt potetmos. Denne "comfort food"-klassikeren er en herlig måte å utnytte rester på og samle familien rundt middagsbordet.
Tips og Varianter
- 1Bruk en kjøttdeig med god kvalitet for best tekstur og smak.
- 2Ikke glem å la paien hvile litt etter steking – det gjør at potetmosen fester seg bedre.
- 3For en ekstra sprø topping, pensle potetmosen med litt smeltet smør like før servering.
Serveringsforslag
Denne Shepherd's Pie er en fullverdig og næringsrik rett i seg selv, men et friskt salat- eller grønnsaksfat på siden bidrar gjerne med en behagelig kontrast i tekstur og smak.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Shepherd's Pie med kjøttdeig og potetmos?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Shepherd's Pie med kjøttdeig og potetmos. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Shepherd's Pie med kjøttdeig og potetmos?▼
Total tilberedningstid for Shepherd's Pie med kjøttdeig og potetmos er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Shepherd's Pie med kjøttdeig og potetmos vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Shepherd's Pie med kjøttdeig og potetmos?▼
En porsjon av Shepherd's Pie med kjøttdeig og potetmos inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
