Søt og syrlig svineribbe i slow cooker
Lær å lage deilige søt og syrlig svineribbe i slow cooker med denne enkle oppskriften. Perfekt for middagen! Enkel, smakfull og full av autentisk smak.
Foto av Luis Antonio Rockdríguez på Pexels
Ingredienser
- 1.8 kg svineribbe, uten bein
- 1 boks (560 g) ananasbiter, med væske
- 2 bokser (à 240 g) tomatsaus
- 2 grønne paprika, skivet
- 1 løk, hakket
- 1.2 dl brunt sukker, pakket
- 0.6 dl eplesidereddik
- 0.6 dl tomatpuré
- 2 ss Worcestershire-saus
- 1 fedd hvitløk, finhakket
Ingredienser
- 1.8 kg svineribbe, uten bein
- 1 boks (560 g) ananasbiter, med væske
- 2 bokser (à 240 g) tomatsaus
- 2 grønne paprika, skivet
- 1 løk, hakket
- 1.2 dl brunt sukker, pakket
- 0.6 dl eplesidereddik
- 0.6 dl tomatpuré
- 2 ss Worcestershire-saus
- 1 fedd hvitløk, finhakket
Slik gjør du:
- Legg svineribben i en slow cooker.
- Bland ananas med juice, tomatsaus, grønn paprika, løk, brunt sukker, eplesidereddik, tomatpuré, Worcestershire-saus og hvitløk i en bolle.
- Hell blandingen over ribben i slow cookeren.
- Kok på lav varme til ribben er gjennomkokt og mør, 8 til 10 timer.
Om denne retten
Denne søte og syrlige svineribben, tilberedt i slow cooker, tar deg rett tilbake til barndommens hjemmelagde middager. Kombinasjonen av saftig svinekjøtt, den fruktige ananassen og den deilige tomatsausen skaper en uimotståelig balanse av sødme og syre. Denne retten er et perfekt valg for en hjemmekos-kveld eller en avslappet middag med venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne fersk svineribbe for best resultat.
- 2La ribben koke på lav varme i minst 8 timer for å oppnå en mørhetsgrad som smelter i munnen.
- 3For å gjøre sausen enda tykkere, prøv å tykne den litt på slutten ved å tilsette litt mer tomatpuré.
Serveringsforslag
Server den søte og syrlige ribben med kremet mais eller potetstappe på siden. En frisk salat med for eksempel eple og valnøtter tilfører en deilig crunch og balanserer smaksbildet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søt og syrlig svineribbe i slow cooker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søt og syrlig svineribbe i slow cooker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søt og syrlig svineribbe i slow cooker?▼
Total tilberedningstid for Søt og syrlig svineribbe i slow cooker er omtrent 495 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søt og syrlig svineribbe i slow cooker vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Søt og syrlig svineribbe i slow cooker?▼
En porsjon av Søt og syrlig svineribbe i slow cooker inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
