Søt Sriracha-kylling
Lær hvordan du lager en deilig søt sriracha kylling med denne enkle oppskriften. Perfekt for en smakfull middag på kort tid.
Om denne retten
Denne søte og krydrete kyllingretten er en herlig sammensmeltning av asiatiske og amerikanske smaker. Inspirert av den ikoniske Sriracha-sausen og den deilige appelsinmarmeladen, balanseres kraften i chilien på en vidunderlig måte. Det blir rett og slett et måltid som får smaksløkene til å danse!
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer olivenolje
- 1 stor løk, hakket
- 4 fedd hvitløk, hakket
- 900 gram skinn- og benfri kyllingbryst, skåret i terninger
- 2,4 dl vann
- 1,2 dl soyasaus
- 2 teskjeer Sriracha-saus, eller mer etter smak
- 1 (340 gram) glass appelsinmarmelade
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer olivenolje
- 1 stor løk, hakket
- 4 fedd hvitløk, hakket
- 900 gram skinn- og benfri kyllingbryst, skåret i terninger
- 2,4 dl vann
- 1,2 dl soyasaus
- 2 teskjeer Sriracha-saus, eller mer etter smak
- 1 (340 gram) glass appelsinmarmelade
Fremgangsmåte
- 1Varm opp olivenolje i en stor stekepanne over middels varme. Surr løk og hvitløk i den varme oljen til løken er myk, ca. 5 til 7 minutter.
- 2Øk varmen til middels høy, tilsett kylling i løkblandingen, og kok og rør til kyllingen ikke lenger er rosa i midten og saften er klar, ca. 5 til 10 minutter.
- 3Rør inn vann, soyasaus og Sriracha-saus i kyllingblandingen. Senk varmen til middels, dekk til pannen, og kok i 30 minutter. Rør inn marmelade i kyllingblandingen, la det småkoke, og kok til kyllingen er mør og faller fra hverandre, ca. 15 minutter til.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk Sriracha-saus for best mulig smak - den har mye mer karakter enn den ferdige flaskevariantene.\nApper du appelsinmarmeladen litt før servering, får du en jevnere og mer ensartet saus.\nProver å servere kyllingen over risnudler eller quinoa for en deilig og næringsfull middag.
Serveringsforslag
Denne søte og krydrete kyllingretten passer perfekt sammen med en frisk salat med rucola, ferske fruktbiter og en liten dæsj sesamdressing. Servér gjerne sammen med et glass kald hvitvin for en riktig asiatisk-inspirert nytelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søt Sriracha-kylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søt Sriracha-kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søt Sriracha-kylling?▼
Total tilberedningstid for Søt Sriracha-kylling er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søt Sriracha-kylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Søt Sriracha-kylling?▼
En porsjon av Søt Sriracha-kylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
