Søt ris med mango og kokoskrem
Oppskrift på søt ris med mango og kokoskrem, perfekt som en forfriskende sommerdessert. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Sohel Rana Ripon på Pexels
Ingredienser
- 3.5 dl ukokt kortkornet hvit ris
- 4.5 dl vann
- 1.5 dl hvitt sukker, eller etter smak
- 2 mangoer, skrellet og skåret i skiver
- 1.2 dl kokoskrem (valgfritt)
Ingredienser
- 3.5 dl ukokt kortkornet hvit ris
- 4.5 dl vann
- 1.5 dl hvitt sukker, eller etter smak
- 2 mangoer, skrellet og skåret i skiver
- 1.2 dl kokoskrem (valgfritt)
Slik gjør du:
- Bland risen og vannet i en kjele.
- Kok opp, dekk til og skru ned varmen.
- La det småkoke i 15 til 20 minutter, til vannet er absorbert.
- Bland den ønskede mengden sukker inn i den varme risen.
- Fordel risen i 4 boller.
- Topp med mango i skiver, og hell litt kokoskrem over hver bolle.
Om denne retten
Søt ris og mango er en tradisjonell thairett som kombinerer de smakfulle og eksotiske ingrediensene ris, mango og kokos på en harmonisk måte. Denne enkle og lette dessertretten er perfekt for å avslutte et asiatisk inspirert måltid, eller som en forfriskende snack en varm sommerdag.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst kortkornet hvit ris for best konsistens.
- 2Avkjøl mangoen før du skjærer den i skiver for raskere kjøletid.
- 3Tilsett litt melis i kokoskremen for en ekstra kremet og søt saus.
Serveringsforslag
Servér den søte risen og mangoen avkjølt, og nyt den gjerne sammen med en kjølig og fruktig drikke for en komplett dessertopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søt ris med mango og kokoskrem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søt ris med mango og kokoskrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søt ris med mango og kokoskrem?▼
Total tilberedningstid for Søt ris med mango og kokoskrem er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søt ris med mango og kokoskrem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Søt ris med mango og kokoskrem?▼
En porsjon av Søt ris med mango og kokoskrem inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
