Søt og krydret popcorn laget i støpejernskjele
Lær hvordan du lager søt og krydret kastanjepopcorn i jerngryte. Enkel oppskrift perfekt for snacks eller fest. Ideell for helårssmaking.
Om denne retten
Denne søte og krydrete popcornen trekker veksler på den tradisjonelle amerikanske cinnamonsukkerfriskheten, men tar det et steg videre med deilige hint av cayennekrydder. Oppskriften, som lages i en klassisk støpejernskjele, er en perfekt søt snacks-løsning til filmkveld eller festlige anledninger.
Ingredienser
- 1. 1. 2 ss vegetabilsk olje
- 2. 2 ss smør
- 3. 1,2 dl rå popcornkjerner
- 4. 0,6 dl sukker
- 5. 1/2 ts cayennepepper
- 6. 1 ts salt
Ingredienser
- 1. 1. 2 ss vegetabilsk olje
- 2. 2 ss smør
- 3. 1,2 dl rå popcornkjerner
- 4. 0,6 dl sukker
- 5. 1/2 ts cayennepepper
- 6. 1 ts salt
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm grillen hvis du bruker den. Plasser en stor støpejernsgryte på grillen med vegetabilsk olje i. Varm opp til nesten røykpunkt. Hell i de resterende ingrediensene og dekk til gryten. Rist gryten forsiktig mens du bruker en ovnshanske, og gjør dette kontinuerlig mens maisen popper. Fjern fra varmen og hell over i en stor bolle. Ikke la det gå for lang tid mellom poppene, ellers vil sukkeret og smøret brenne seg. Det er bedre å ha noen "gamle jomfruer" enn brent popcorn.
Tips og Varianter
- 1Bruk rå, upopped popcornkjerner for best resultat - de vil gi en luftigere og sprøere konsistens.
- 2Sørg for å riste kjelen kontinuerlig mens maisen popper, slik at sukkeret og smøret ikke brenner seg.
- 3Lyt nøye etter poppinglyden - fjern kjelen fra varmen så snart poppingen stopper, for å unngå at noen kjerner blir for mørke.
Serveringsforslag
Denne søt-krydrete popcornen er perfekt som den er, men kan også piffe opp en enkel kveldskino eller en festlig cocktailtime. Servér den i skåler sammen med kalde drikker som sitrusbaserte cocktailer eller iskald hjemmelaget lemonade.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søt og krydret popcorn laget i støpejernskjele?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søt og krydret popcorn laget i støpejernskjele. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søt og krydret popcorn laget i støpejernskjele?▼
Total tilberedningstid for Søt og krydret popcorn laget i støpejernskjele er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søt og krydret popcorn laget i støpejernskjele vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Søt og krydret popcorn laget i støpejernskjele?▼
En porsjon av Søt og krydret popcorn laget i støpejernskjele inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
