Søt og krydret kylling i klissete saus
Enkel oppskrift på søt, klissete og krydret kylling med en perfekt blanding av asiatiske smaker. Ideell for en smakfull middag.
Foto av Denys Gromov på Pexels
Ingredienser
- 1 ss brunt sukker
- 2 ss honning
- 0.6 dl soyasaus
- 2 ts hakket fersk ingefærrot
- 2 ts hakket hvitløk
- 2 ss sterk saus
- salt og pepper etter smak
- 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvpar – kuttet i 1.5 cm strimler
- 1 ss vegetabilsk olje
Ingredienser
- 1 ss brunt sukker
- 2 ss honning
- 0.6 dl soyasaus
- 2 ts hakket fersk ingefærrot
- 2 ts hakket hvitløk
- 2 ss sterk saus
- salt og pepper etter smak
- 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvpar – kuttet i 1.5 cm strimler
- 1 ss vegetabilsk olje
Slik gjør du:
- Bland sammen brunt sukker, honning, soyasaus, ingefær, hvitløk og sterk saus i en liten bolle.
- Krydre kyllingstrimlene lett med salt og pepper.
- Varm opp olje i en stor stekepanne over middels varme.
- Tilsett kyllingstrimlene og brun dem på begge sider, omtrent ett minutt per side.
- Hell sausen over kyllingen.
- La det småkoke uten lokk til sausen tykner, 8 til 10 minutter.
Om denne retten
Denne søte, klissete og krydrede kyllingretten er en harmonisk blanding av asiatiske smaker som vil få ganen til å danse. Oppskriften er en favoritt blant foodies som leter etter en smakseksplosjon utenom det vanlige.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk ingefær for best mulig smaksutvikling.
- 2La kyllingen få god farge i pannen før du tilsetter sausen for å bygge opp dybde i smaken.
- 3Tilsett sausen gradvis for å unngå at den blir for tynn.
Serveringsforslag
Serveres best med dampet ris og en frisk, sprø salat med sesamdressing for å balansere de kraftige smakene i retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søt og krydret kylling i klissete saus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søt og krydret kylling i klissete saus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søt og krydret kylling i klissete saus?▼
Total tilberedningstid for Søt og krydret kylling i klissete saus er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søt og krydret kylling i klissete saus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Søt og krydret kylling i klissete saus?▼
En porsjon av Søt og krydret kylling i klissete saus inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
