Søt bananbrød med melasse
Lær hvordan du lager et deilig molasses bananbrød som er perfekt for frokost eller som en søt snack. En enkel oppskrift med naturlig sødme.
Om denne retten
Høstens varme og komfortable bananbrød står for tur! Dette søte og fyldige brødet er en perfekt start på dagen eller perfekt til en koselig ettermiddag. Med en deilig kombinasjon av melasse, banan og varmende krydder som muskatnøtt, gir dette brødet en dyp og kompleks smak som virkelig treffer hjerte og gane.
Ingredienser
- 1. 1,2 dl smør, myknet
- 2. 1 egg
- 3. 2,4 dl molasses
- 4. 4,7 dl most banan
- 5. 2,4 dl sammalt hvete
- 6. 1,8 dl hvetemel
- 7. 1/2 teskje natron
- 8. 1/2 teskje salt
- 9. 1/2 teskje malt muskatnøtt
Ingredienser
- 1. 1,2 dl smør, myknet
- 2. 1 egg
- 3. 2,4 dl molasses
- 4. 4,7 dl most banan
- 5. 2,4 dl sammalt hvete
- 6. 1,8 dl hvetemel
- 7. 1/2 teskje natron
- 8. 1/2 teskje salt
- 9. 1/2 teskje malt muskatnøtt
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør en 23x13 cm (9x5 tommer) brødform lett.
- 22. I en stor bolle, pisk smøret mykt. Rør inn egg, sirup og banan. Bland inn fullkornsmel, hvetemel, natron, salt, muskat og valnøtter; rør til det er godt blandet. Hell røren i den forberedte formen.
- 33. Stek i den forvarmede ovnen i 55 til 65 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten av loafen kommer ut ren.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Ikke vær redd for å bruke godt modne bananer - jo mørkere, jo bedre! De vil gi en dypere banansksmak.\nTips 2: Prøv å erstatte noe av hvetemelet med havremel eller mandelmjøl for en ekstra mør og nøttig tekstur.\nTips 3: Strø over noen knuste valnøtter eller kokos rett før steking for en ekstra crunch på toppen.
Serveringsforslag
Dette brødet er perfekt å servere med en kremet vaniljeyoghurt eller et glass is kald melk. Legg også gjerne ut litt rosiner, kokos eller ekstra nøtter som garnityr.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søt bananbrød med melasse?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søt bananbrød med melasse. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søt bananbrød med melasse?▼
Total tilberedningstid for Søt bananbrød med melasse er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søt bananbrød med melasse vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Søt bananbrød med melasse?▼
En porsjon av Søt bananbrød med melasse inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
