Saftig bananbrød med melasse
Lær hvordan du lager et deilig bananbrød med melasse som er perfekt til frokost eller som en søt snack. En enkel oppskrift med naturlig sødme.
Foto av Craig Dennis på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl smør, myknet
- 1 egg
- 2.4 dl melasse
- 4.7 dl most banan
- 2.4 dl sammalt hvete
- 1.8 dl hvetemel
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts salt
- 0.5 ts malt muskatnøtt
- Valnøtter (valgfritt)
Ingredienser
- 1.2 dl smør, myknet
- 1 egg
- 2.4 dl melasse
- 4.7 dl most banan
- 2.4 dl sammalt hvete
- 1.8 dl hvetemel
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts salt
- 0.5 ts malt muskatnøtt
- Valnøtter (valgfritt)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en 23x13 cm brødform lett.
- I en stor bolle, pisk smøret mykt. Rør inn egg, melasse og banan.
- Bland inn sammalt hvete, hvetemel, natron, salt, muskat og valnøtter (hvis brukt); rør til det er godt blandet.
- Hell røren i den forberedte formen.
- Stek i den forvarmede ovnen i 55 til 65 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten av brødet kommer ut ren.
Om denne retten
Høstens varme og komfortable bananbrød står for tur! Dette søte og fyldige brødet er en perfekt start på dagen eller perfekt til en koselig ettermiddag. Med en deilig kombinasjon av melasse, banan og varmende krydder som muskatnøtt, gir dette brødet en dyp og kompleks smak som virkelig treffer hjerte og gane.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Ikke vær redd for å bruke godt modne bananer - jo mørkere, jo bedre! De vil gi en dypere banansmak.
- 2Tips 2: Prøv å erstatte noe av hvetemelet med havremel eller mandelmel for en ekstra mør og nøttaktig tekstur.
- 3Tips 3: Strø over noen knuste valnøtter eller kokos rett før steking for en ekstra "crunch" på toppen.
Serveringsforslag
Dette brødet er perfekt å servere med en kremet vaniljeyoghurt eller et glass iskald melk. Legg også gjerne ut litt rosiner, kokos eller ekstra nøtter som garnityr.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftig bananbrød med melasse?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftig bananbrød med melasse. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftig bananbrød med melasse?▼
Total tilberedningstid for Saftig bananbrød med melasse er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftig bananbrød med melasse vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftig bananbrød med melasse?▼
En porsjon av Saftig bananbrød med melasse inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
