Søt banan- og kokosmelksuppe: Che Chuoi
Oppskrift på en kremet og søt banansuppe med kokosmelk, perfekt for en forfriskende dessert eller drikke. En enkel og smakfull oppskrift.
Om denne retten
Denne søte og kremet banan- og kokosmelksuppen er et deilig smaksfunn fra det vietnamesiske kjøkenet. Den er både tradisjonell og samtidig uventet - en forfriskende dessert som passer like godt til hverdags som fest.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl hermetisert usøtet kokosmelk
- 2. 2,4 dl vann
- 3. 0,6 dl tapiokaperler
- 4. 1,2 dl sukker
- 5. En klype grovt havsalt
- 6. 1 1/2 modne bananer, skrelt og i terninger, eller 2,4 dl ferske søte gule maiskjerner
- 7. Ristede sesamfrø
Ingredienser
- 1. 2,4 dl hermetisert usøtet kokosmelk
- 2. 2,4 dl vann
- 3. 0,6 dl tapiokaperler
- 4. 1,2 dl sukker
- 5. En klype grovt havsalt
- 6. 1 1/2 modne bananer, skrelt og i terninger, eller 2,4 dl ferske søte gule maiskjerner
- 7. Ristede sesamfrø
Fremgangsmåte
- 11. Kok opp kokosmelk og 1 kopp vann. Skru ned varmen til middels lav, rør inn tapiokaperler, sukker og salt, og kok til tapiokaperlene er gjennomsiktige, ca. 30 minutter. Tilsett banan eller ferske maiskjerner og kok i ytterligere 10 minutter.
- 22. Fordel i fire skåler, pynt hver med et dryss eller to av sesamfrø, og server varm, romtemperert eller avkjølt.
Tips og Varianter
- 1Velg godt modne, søte bananer for den beste smaken.
- 2Kok tapiokaperlene til de er helt gjennomsiktige for en kremet konsistens.
- 3Forsterk kokossmaken ved å bruke ren, usøtet kokosmelk.
Serveringsforslag
Toppes med et par strø av ristede sesamfrø for en nøtteaktig crunch. Serveres best avkjølt for en deilig sommerlig dessert.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søt banan- og kokosmelksuppe: Che Chuoi?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søt banan- og kokosmelksuppe: Che Chuoi. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søt banan- og kokosmelksuppe: Che Chuoi?▼
Total tilberedningstid for Søt banan- og kokosmelksuppe: Che Chuoi er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søt banan- og kokosmelksuppe: Che Chuoi vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Søt banan- og kokosmelksuppe: Che Chuoi?▼
En porsjon av Søt banan- og kokosmelksuppe: Che Chuoi inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
