Kremet sjokoladesaus (Southern-style)
Lær hvordan du lager en deilig kremet sjokoladesaus i southern-style. En enkel oppskrift på smakfull sjokoladesaus som passer til frokost eller dessert.
Foto av Towfiqu barbhuiya på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl kakao
- 3 ss hvetemel
- 1.8 dl sukker
- 4.7 dl melk
- 1 ss smør, myknet
- 2 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 0.6 dl kakao
- 3 ss hvetemel
- 1.8 dl sukker
- 4.7 dl melk
- 1 ss smør, myknet
- 2 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Pisk kakao, mel og sukker sammen i en bolle til det ikke er klumper.
- Hell melken i blandingen og pisk til den er godt innarbeidet.
- Overfør blandingen til en kjele og kok opp på middels varme, mens du rører hyppig, til konsistensen ligner på en tykk saus, ca. 7 til 10 minutter.
- Ta kjelen av varmen og rør inn smør og vaniljeekstrakt til smøret er smeltet.
- Server umiddelbart.
Om denne retten
Denne søte og kremete sjokoladesausen i southern-style er en klassisk komfort fra barndommens frokoster. Den har dype, mørke kakaosmaker som smelter sammen med den velbalanserte sukkersødmen. Servert over frokostbakst eller som dipp for frisk frukt, er den en perfekt måte å starte dagen på, eller som en deilig dessert.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å vispe alle de tørre ingrediensene godt sammen før du tilsetter melken, for å unngå klumper.
- 2Bruk mørkere kakaopulver for en rikere, mer intens sjokoladesmak.
- 3La sausen trekke litt av varmen før du rører inn det myke smøret, for en glansfull og silkemyk konsistens.
Serveringsforslag
Denne deilige sausen passer perfekt til å dyppe frokostbrød, vafler eller pannekaker i. Den går også utmerket sammen med friske bær eller skiver av modne bananer for en ekstra frisk og sunn start på dagen, eller som en dessertsaus over is eller kake.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet sjokoladesaus (Southern-style)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet sjokoladesaus (Southern-style). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet sjokoladesaus (Southern-style)?▼
Total tilberedningstid for Kremet sjokoladesaus (Southern-style) er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet sjokoladesaus (Southern-style) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet sjokoladesaus (Southern-style)?▼
En porsjon av Kremet sjokoladesaus (Southern-style) inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
