Marinert biffstek på grillen
Oppskrift på marinert biffstek, en deilig og saftig biffrett som passer perfekt til middagen. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Caio Niceas på Pexels
Ingredienser
- 0.5 dl soyasaus
- 0.5 dl italiensk salatdressing
- 0.5 dl barbequesaus
- 4 ss vegetabilsk olje
- 1 fedd hvitløk, skrelt og finhakket
- Biffkrydder etter smak
- Kryddersalt etter smak
- Salt etter smak
- Nykvernet svart pepper etter smak
- 300 g storfebiff
Ingredienser
- 0.5 dl soyasaus
- 0.5 dl italiensk salatdressing
- 0.5 dl barbequesaus
- 4 ss vegetabilsk olje
- 1 fedd hvitløk, skrelt og finhakket
- Biffkrydder etter smak
- Kryddersalt etter smak
- Salt etter smak
- Nykvernet svart pepper etter smak
- 300 g storfebiff
Slik gjør du:
- Bland soyasaus, italiensk salatdressing, barbequesaus, vegetabilsk olje, hvitløk, biffkrydder, kryddersalt, salt og nykvernet svart pepper i en middels stor bolle.
- Legg biffen i blandingen. Dekk til og la den marinere i kjøleskapet i 12 timer, eller over natten. Vend biffen én gang under marineringen.
- Forvarm utendørsgrillen til middels til høy varme og pensle risten lett med olje.
- Stek biffen på den forberedte grillen i 5 til 7 minutter på hver side, eller til ønsket stekegrad.
- La biffen hvile i noen minutter før servering.
Om denne retten
Denne biffstek-oppskriften gir en saftig og smakfull biff, perfekt for en middag. Marinaden med soyasaus, italiensk dressing og barbecuesaus gir en rik og dyp smak som trekker godt inn i kjøttet. Enkel å tilberede og garantert en favoritt!
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Sørg for at biffstykket får god tid til å marinere - minst 12 timer for at smakene skal trekke ordentlig inn i kjøttet.
- 2Tips 2: Bruk en tykk biffpanne eller støpejernspanne hvis du steker innendørs for å få en god stekeskorpe.
- 3Tips 3: Ikke snu biffstykkene for ofte under stekingen - la dem få utvikle seg i ro og mak.
Serveringsforslag
Den kraftfulle, krydrede biffsteken passer utmerket sammen med en frisk grønn salat, ovnsbakte poteter eller grillede grønnsaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Marinert biffstek på grillen?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Marinert biffstek på grillen. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Marinert biffstek på grillen?▼
Total tilberedningstid for Marinert biffstek på grillen er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Marinert biffstek på grillen vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Marinert biffstek på grillen?▼
En porsjon av Marinert biffstek på grillen inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
